婆罗门

验证引用
虽然已尽一切努力遵循引用风格规则,但可能会有一些差异。如果您有任何问题,请参考相应的样式手册或其他资料。
选择引用格式
反馈
修正?更新?遗漏?让我们知道如果你有建议来改进这篇文章(需要登录)。
谢谢您的反馈

我们的编辑将审阅你所提交的内容,并决定是否修改文章。

外部网站
打印
验证引用
虽然已尽一切努力遵循引用风格规则,但可能会有一些差异。如果您有任何问题,请参考相应的样式手册或其他资料。
选择引用格式
替代名称:牛羚,牛羚,驼峰牛,瘤牛

婆罗门,也叫瘤牛的任何一种起源于印度杂交美国改良牛肉品种,生产耐寒牛肉动物被称为美国的婆罗门。相似的混合拉丁美洲这一品种被称为Indo-Brazil。

印度牛最早被进口到美国西半球在19世纪中期。Gir, Gujarat和Nellore品种在美国南部和印度特别成功巴西在美国,炎热、潮湿和害虫使北欧的品种利润下降。的赫里福德新来的人是最早用于杂交的品种之一,至今仍很受欢迎。这些混合物制成的牛肉,例如肉牛王,脂肪含量明显较低。其他著名的十字架包括Charbray,来自Brahman和Charolais和Brangus,来自婆罗门和安格斯.纯种婆罗门如今主要用于繁殖,很少使用屠杀

婆罗门的特点是肩膀和脖子上有明显的隆起,角通常向上和向后弯曲,耳朵下垂。这些特征在混合物中可能较少地出现。灰色是普遍的颜色,在公牛的前部和后部有很深的阴影;还培育了一种红色实心菌株。