自然历史

栖息地选择和食物习惯

作为一个目，加利亚目栖息在各种各样的植被类型中，包括茂密和开放的森林，开放的草地，灌木和次生林，以及洪水泛滥的河岸(河流)森林。Megapodes生活在茂密的丛林中，有些出现在开阔的地方，只在沙滩上产卵。的小桉树家禽（Leipoa ocellata)为例外，居住澳大利亚干旱内陆特有的桉树。夜间，大部分的银腹鱼都栖息在高处的栖木上物种白天在地上觅食。事实上，只有生活在没有树木的地区的动物是肯定的格劳斯，比如居住在苔原上的动物松鸡、山鸡(Tympanuchus cupido而且t . pallidicinctus)、艾草松鸡(Centrocercus urophasianus)和尖尾松鸡(t . phasianellus)．的欧亚黑松鸡（Tetrao tetrix)生长在开阔的乡村和森林地区。大多数真实的野鸡，包括孔雀他们居住在有空地的开阔森林里。珍珠鸡属内的Guttera而且Agelastes而且鹌鹑新世界属Odontophorus栖息在茂密的热带森林中。的麝雉它与水密切相关，几乎从未在远离水的地方发现过。

鱼的食物多种多样，大多数种类基本上是素食主义者，但它们也吃大量的昆虫、蠕虫和其他无脊椎动物。许多动物用脚在落叶中寻找食物。hoatzin以叶子和水果为食，尤其是魔芋(天南星科)，很少降落到地面，但偶尔进入水中捕食小螃蟹或鱼。

求爱和交配

鸡鸟繁殖行为差异很大:一些表现为一夫一妻制，配对关系持续整个繁殖季节，而另一些则表现为不同类型的一夫多妻制，通常男女成员或多或少滥交．许多，如果不是大多数，鹌鹑和帕特里奇都是一夫一妻制的，就像雷鸟，珍珠鸡，野鸡，一些野鸡，以及那些已经被研究过的巨足鸡和大足鸡一样。许多松鸡都有一夫多妻制，包括北美草原的松鸡，而孔雀(孔雀座)和其他一些象形动物。在松鸡的社交表演中，许多雄性聚集在一个特殊的集会区域，称为场地、舞场、竞技场或列克．跳舞的场地在所有的筑巢区域之外，并且年复一年地使用同一个跳舞的场地。每只雄性的数量可达几十只，在选定的舞场内都有自己的领地。他在那里昂首阔步，摆出各种姿势，发出奇怪的叫声(其中一些是在特殊的食道气囊中发出的)来吸引雌性，雌性来到舞场选择雄性和雄性交配．优势雄性在竞技场群体中占据中心位置，可能与几只雌性交配。有些品种，比如黑松鸡和北欧雷鸟（Tetrao urogallus)，雄性为了展示而聚集在一起的程度是不同的，在更开放的地区的种群更倾向于社交展示。北美的男性松鸡（Bonasa umbellus)和一些雉科动物，如孔雀雉(Polyplectron)和阿古斯野鸡是例子，独居，向任何接受交配的雌性展示和交配。

嵌套

绝大多数鸡属鸟类都在地面上筑巢，巢只是铺着柔软的草或树叶的浅坑。Cracids, hoatzin和角雉(角雉)在树上筑巢;相对于鸟类的体型来说，这些cracids相对较小。

巨足鸟的筑巢方式在鸟类中是独一无二的。所有物种的卵都被放置在沙子或土壤中，加热孵化来自太阳辐射植物物质的发酵，甚至火山蒸汽。非常年轻的巨足虫早熟的孵化时，它们挖出一条路到水面觅食。它们在孵化时就长有羽毛，24小时大时就能飞了。最简单的筑巢方式，见于雄性(Macrocephalon maleo),华莱士megapode（Eulipoa wallacei)，以及一些Freycinet巨足虫的个体(Megapodius freycinet,被称为原鸡在澳大利亚)，包括放置每个蛋在沙地上挖一个深达一米(约一码)的洞，在选定的地点接受适当的太阳辐射。一旦产下并埋下，蛋就不再受到父母的关注。

属的一些成员Megapodius(包括生活在丛林中的m . freycinet)用腐烂的植被堆起10米(33英尺)长、5米(16英尺)高的土堆。灌木丛火鸡筑起的土丘(Alectura, Aepypodius,Talegalla)较小，直径约4米(13英尺)，高约1米(3英尺)。在巨足鸡中，研究最多的是马来鸡，它利用太阳辐射和发酵相结合来维持孵化温度。

在喜筑土丘的巨足动物中，雄性在一年中的大部分时间里都在维护土丘。在孵化期之前和期间，他每天打开一次或两次，以控制热量的产生、吸收和辐射。一般认为，这只鸟在打开鸟窝时测量蛋室的温度。感知温度的器官尚不清楚，但最有可能的器官是舌头。在有蛋的几个月里，蛋丘保持在33°C(91°F)的1 - 2度内。一种灌木的观察火鸡，Alectura lathami，表明频繁打开土堆对通风和温度控制同样重要。

大多数鸡类鸟类的蛋都是纯白色的，迷但那些在开阔地区筑巢的物种通常会被涂上棕色或黑色的斑点，以保护自己。产卵的数量有很大的差异。大多数成员的目的是不确定的层，雌性产卵，直到一定数量的卵积累在巢中。这一特性使人类能够利用鸡胚(尤其是家母鸡)来生产鸡蛋。如果家母鸡是一个固定的蛋鸡，就像许多其他鸟类目的成员一样，每只母鸡会产下一窝大约12个蛋，不管蛋是否被取出，至少两个月后才会停止下蛋。

的离合器大小从2个到大约24个不等，最大的数量出现在百万级。鹧鸪、鹌鹑和较小的野鸡产蛋从12个到20多个不等，但较大的野鸡，如凤头山鸡(Rheinardia ocellata)和大argus，通常只产两个蛋。hoatzin和cracids产两到三个蛋，三个是较小的cracids的规则，如chachalacas。珍珠鸡下7到20个蛋，火鸡下8到18个蛋。

孵化通常由雌性单独进行。一些新大陆鹌鹑的雄性，包括蒙特祖玛鹌鹑(Cyrtonyx montezumae),美洲鹑（Colinus virginianus)，以及该属的其他成员Colinus，孵化短时间。南欧红鹧鸪的雌性(Alectoris温泉据报道，她生了两个卵，一个由雄性孵化，另一个由她自己同时孵化。这种行为在鸟类中是独一无二的，需要进一步的研究。

目前还不确定雄性hoatzin是否孵化卵。人们观察到两性都在筑巢和照顾幼鸟，所以雄性也有可能协助孵化。