大比目鱼

大比目鱼(属Hippoglossus)，两者之一物种大而有经济价值的比目鱼属Hippoglossus(订单鲽形目)．这两个,大西洋比目鱼（h . hippoglossus)及太平洋大比目鱼（h . stenolepis)，眼睛和颜色都长在身体的一侧。作为胸膜科的成员，它们通常在身体的右侧有这些特征，当它们游泳或在海底休息时，身体的右侧朝上。

的大西洋比目鱼是在东部和西部的北大西洋．它是最大的比目鱼，最大的个体可以达到4.7米(15.4英尺)长，320公斤(705磅)重。它有眼睛的一侧是棕色、黑色或深绿色，像大多数其他比目鱼一样，没有眼睛的一侧通常是白色的。在许多领域，这已经成为事实稀缺的因为过度捕捞。太平洋大比目鱼一般比大西洋大比目鱼小;然而，最大的个体可以长到近2.7米(近8.9英尺)，体重363公斤(800磅)。太平洋大比目鱼是绿棕色的鱼分布在东部和西部地区北太平洋．大比目鱼很长寿寿命这通常会持续到50岁以上。

其他被称为大比目鱼的可食用比目鱼包括格陵兰大比目鱼(Reinhardtius hippoglossoides，也被称为格陵兰岛大菱)，亦属胸膜科加州大比目鱼(Paralichthys californicus，也被称为加州比目鱼)属假鱼科。格陵兰大比目鱼居住在北极以及大西洋和太平洋的近北极地区。它长约1.3米(51英寸)长，重达7公斤(15.4磅)。格陵兰大比目鱼是褐色或黑色的，但与大多数其他比目鱼不同的是，它的两边几乎是一样的颜色。加利福尼亚大比目鱼分布在西海岸北美来自美国的华盛顿南加利福尼亚半岛在墨西哥它是灰棕色的，最大长度约1.5米(59英寸)，体重33公斤(72.8磅)。它家族的其他成员通常是左侧的，但是p . californicus可能两边都有眼睛和颜色。格陵兰和加利福尼亚的大比目鱼可以活30年之久。

的国际自然和自然资源保护联盟认为大西洋大比目鱼是濒危物种自1996年以来。然而，该组织将太平洋大比目鱼列为最不受关注的物种，因为这种鱼分布广泛，种群相对稳定。