埃德蒙·h·费舍尔
美国生物化学家
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替代头衔:埃德蒙·亨利·菲舍尔
埃德蒙·h·费舍尔，全文埃德蒙·亨利·费舍尔(生于1920年4月6日，上海2021年8月27日去世，西雅图)，美国生物化学家埃德温·g·克雷布斯1992年诺贝尔生理学或医学奖获奖原因:他们发现了可逆磷酸化，这是一种控制细胞蛋白质活性的生化机制。
菲舍尔的父母是瑞士人，他获得了博士学位化学从日内瓦大学并在那里进行研究直到1953年。那一年他去了美国在那里，他加入了克雷布斯教师的华盛顿大学,西雅图。费舍尔1961年成为正教授，1990年成为名誉教授。
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科学:事实还是虚构?
费舍尔和克雷布斯在20世纪50年代中期的研究中发现了他们的发现可逆的磷酸化即:的依附或分离磷酸组成细胞蛋白质。这两个人是第一个纯化并鉴定其中一种酶的人(磷酸化酶)参与磷酸化过程。他们还发现了催化磷酸基团附着和分离的酶，称为蛋白质分别是激酶和磷酸酶。在这些最初的发现之后的几十年里，科学家们能够识别出许多其他调节细胞中特定过程的酶，从而解释了控制所有活细胞基本活动的机制。