艾伦·斯沃洛·理查兹
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艾伦·斯沃洛·理查兹,娘家姓艾伦·亨丽埃塔·斯沃洛(生于1842年12月3日，美国马萨诸塞州邓斯特布尔，1911年3月30日，波士顿他是美国化学家，也是美国化学学会的创始人家庭经济运动在美国．
艾伦·斯沃洛主要是在家接受教育的。她简要参加了韦斯特福德学院，也在学校教过一段时间。斯沃洛是一名化学家，获得了学士学位瓦萨尔学院1870年，她作为第一个被录取的女性麻省理工学院(麻省理工学院)，1873年获得学士学位。同年，瓦萨接受了她的硕士论文。她在麻省理工学院又读了两年研究生，但没有获得博士学位。1875年，她嫁给了麻省理工学院采矿和冶金专家罗伯特·哈洛威尔·理查兹。
1876年11月，在她的敦促下，波士顿妇女教育协会出资在麻省理工学院开设了一个妇女实验室。在那里，作为约翰·m·奥德韦教授的助理主任，她开始鼓励女性进入科学领域，并为有能力和感兴趣的女性提供科学培训的机会。基础和工业课程化学，生物学,矿物学并通过奥德韦获得了一定数量的工业和政府咨询工作。理查兹出版了几本书和小册子，作为她在妇女实验室工作的结果，包括烹饪和清洁的化学(1882);玛丽昂·塔尔博特)和食品原料及其掺假(1885)。
从1876年起，理查兹还担任了科学“鼓励在家学习协会”的成员之一。1881年，与爱丽丝·弗里曼·帕尔默等人，她是协会的创始人之一大学Alumnae(后来的美国大学妇女协会)．女子实验室于1883年关闭，那时它的学生已经被麻省理工学院定期录取。1884年，理查兹成为学院卫生化学新实验室威廉·r·尼科尔斯教授的助手，她在麻省理工学院的教员职位上度过了余生。在1887年至1889年期间，她负责马萨诸塞州卫生委员会的内陆水域调查的实验室工作。
1890年，在理查兹的指导下新英格兰厨房在波士顿开业，为工薪阶层家庭提供营养丰富的食物，科学地以低成本制作，同时展示所采用的方法。从1894年起，波士顿学校委员会从新英格兰厨房获得学校午餐。理查兹游说将国内科学课程引入波士顿的公立学校，并于1897年提供了帮助玛丽m.k.k Kehew在妇女教育和工业联合会中组织了一所家政学校，这所学校后来被西蒙斯学院接管。1899年理查兹称之为夏天会议在新兴的国内科学领域工作的工人普莱西德湖，纽约．在她的主持下，在接下来的几年里举行了一系列这样的会议，为这一领域建立了标准、课程大纲、参考书目和妇女俱乐部的学习指南，因此被采用了“家政”的名称。1908年12月，普莱西德湖会议成立了理查兹当选为该协会第一任主席。她一直担任这一职位，直到1910年退休，并在那期间建立了该协会家政杂志．1910年，她被任命为议会成员全国教育协会主要负责监督公立学校的家政教学工作。她出版的其他作品包括家庭卫生:家政人员手册(1887),公共教育中的国内经济因素(1889),生活成本(1899),日常生活卫生(1907)和优生学:可控环境的科学(1912)。