欧内斯特·亨利·史达林

欧内斯特·亨利·史达林(1866年4月17日出生于伦敦，1927年5月2日卒于牙买加金斯敦港)，英国生理学家多产的有助于现代理解身体功能，特别是维持液平衡在整个组织中，有内分泌分泌的调节作用和机械控制作用心功能，使他成为当时最重要的科学家之一。

1889-99年，在盖伊医院担任讲师期间，伦敦(医学博士，1890)，斯特林进行了调查淋巴分泌这导致他澄清了血管和组织之间液体交换的性质。形成了斯特林的理论假设(1896)，他指出，因为毛细血管壁可以被认为是一种半透膜，允许盐溶液自由地通过它，迫使这些溶液进入组织的静水压力与被困在毛细血管中的胶体(蛋白质)溶液产生的渗透压平衡，从而迫使组织吸收液体。

作为生理学在伦敦大学学院(1899-1923)，斯特林与英国生理学家开始了一项利润丰厚的合作威廉·贝利斯他们立即(1899年)证明了神经控制蠕动波肠道是负责食物通过肠道的肌肉运动。1902年，他们分离出一种物质分泌素从十二指肠(胃和小肠之间)的上皮细胞释放到血液中刺激胰消化液进入肠道的分泌两年后，史达琳创造了这个词激素指在身体某一特定部位(内分泌腺)释放的这种物质，由血液输送到不相连的部位，在极少量的情况下，它们能够深刻地影响这些部位的功能。

在政府资助的一战在进行毒气防御研究时，斯塔林开发了一种分离的心肺制剂，使他能够制定(1918年)他的“心脏定律”，指出心脏肌肉收缩的力量与肌肉拉伸的程度成正比。

研究肾脏功能方面，他发现(1924年)在排泄滤液中丢失的水、氯化物、碳酸氢盐和葡萄糖在肾小管(肾小球)的下端被重新吸收。他的人体生理学原理(1912年)经不断修订，成为标准的国际文本。