让-巴蒂斯特·Boussingault

让-巴蒂斯特·Boussingault(生于1802年2月2日，巴黎1887年5月12日生于巴黎，法国农业化学家，他帮助确定了生物化学的基本方案氮循环他证明植物不从空气中吸收元素，而是以硝酸盐的形式从土壤中吸收。

法语导演矿业探索在南美的教授化学法国里昂大学教授、法国工艺美术学院农业化学教授(1839-87)。在发现氮对植物和动物是必不可少的之后，他推翻了植物从大气中吸收氮元素的观点，并证明了植物能吸收氮元素推导出大气中的碳二氧化碳．他还对不同食物的含氮量进行了有价值的研究谷蛋白在不同的小麦中，植物叶片的功能，肥料的作用和价值，以及钢合金的性能。布辛ault最重要的工作是农学，农学，生理学(1860 - 74;“农学，农业化学和生理学”)。