克努斯托普最初的志向是成为一名教师，1987年从弗雷德里克中学毕业后，他在幼儿园教了18个月的书。他后来就读于Århus大学，在那里他最终获得了经济学硕士(1995年)和博士(1998年)学位，并担任讲师。在管理咨询公司麦肯锡(McKinsey & Co.)工作了三年(1998年至2000年)后，他被丹麦玩具制造商乐高(LEGO)聘为战略发展总监塑料积木．到2003年，他成为公司负责企业事务的高级副总裁。2004年9月，克努斯托普被任命为首席执行官，他成为乐高集团创始人奥勒·柯克·克里斯蒂安森(Ole Kirk Christiansen)家族之外的第一个担任该职位的人。

克努斯托普迅速采取行动，挽救了2003年亏损超过3亿美元的公司实现积极的成本削减措施，剥离表现不佳的业务，最引人注目的是以近4.6亿美元的价格出售了该公司四个乐高主题公园的控制权。他大幅缩短了新产品的开发时间，并通过讨论新设计的研讨会，让乐高的许多忠实的成年粉丝参与创意决策，这是一项非常受欢迎的举措。乐高向故事片的扩张也被证明是有利可图的乐高电影(2014年)全球票房约4.7亿美元。这部电影的成功帮助乐高超越美泰公司作为世界上最大的玩具制造商，这两家公司随后争夺这一殊荣。

2016年，克努斯托普辞去首席执行官职务，成为新成立的乐高品牌集团的执行主席，这将“促进所有乐高品牌相关活动的所有者治理”。第二年，他还成为了乐高的执行董事长。

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