约瑟玛丽亚Fonalleras
加泰罗尼亚的作家
反馈
谢谢你的反馈
我们的编辑器将检查你提交并决定是否修改这篇文章。
外部网站
了解这个话题在这些文章中:
阿德里亚
分子烹饪
-
在分子烹饪:分子烹饪的批评者
加泰罗尼亚著名作家约瑟玛丽亚Fonalleras指责阿德里亚“谈论菜好像他正在讨论数学而不是烹饪”,说“那些观察…阿德里亚使用螺丝刀卷一个线程的糖进入环分裂他们的国…
阅读更多