蕾切尔雷

蕾切尔雷,在全蕾切尔Domenica雷(生于1968年8月25日,科德角,麻萨诸塞州,美国),美国厨师和电视名人,晋升快,容易准备食物在她的电视节目,生活方式杂志和广泛的食谱。

雷有经验在厨房里从一个年轻的年龄,在她家的餐馆帮忙科德角。在20年代初她烹饪追求她愿望在纽约,她一开始落后梅西百货糖果柜台前管理其新鲜的食品部门。两年来她变得商店经理和买家纽约美食市场Agata &瓦伦蒂娜迁往纽约。她的酒吧和餐厅管理酋长乔治湖度假村。

那是在奥尔巴尼(纽约州首府)美食市场考恩&•洛,她作为买家,然而,雷推出了她的电视生涯。结合她的生意智慧她的烹饪技巧,她提出烹饪类在节日期间为了促进市场销售。她最受欢迎的祭,“30分钟的地中海餐”,获得了当地媒体的关注,和奥尔巴尼的哥伦比亚广播公司(CBS)下属车站很快给雷的合同生产每周做菜称为“30分钟吃饭”晚间新闻。雷和她朴素的demeanour-along快速而简单的食谱,用现成的预先包装好的ingredients-proved是一个巨大的成功,并在第一年段两个本地艾美奖提名,除了产卵的伙伴食谱,销量超过10000张。

她在当地电视台的工作导致射线被雇佣的美食网,一个受欢迎的有线电视站。她举办了许多受欢迎的项目,包括30分钟吃饭,40美元一天,美味的旅行,里面的菜。射线的食物网络上的成功让她开发广泛的媒体品牌在她准备好30分钟的饭菜。2005年每天和蕾切尔射线与雷,一种生活方式杂志担任主编,开始出版。她是畅销书作者十几本书,包括Rachael Ray 30分钟吃饭(1998),Rachael Ray 365没有重复:美味地不同的晚餐(2005),Rachael Ray快车道餐:继续什么,买什么新鲜Easiest-Ever 30分钟吃饭(2006)和只是在时间!(2007)。我在吃饭(2012),它记录了雷的味觉习惯,增强了她丈夫的鸡尾酒配方。memoir-inspired cookbookRachael Ray:记忆甜蜜和美味的生活和饮食出现在2019年。这个必须的地方:从国内派遣&食物(2021),雷写道COVID-19大流行期间,功能配方以及个人故事。

雷继续扩大自己的帝国通过创建一个厨房用品和家居用品。她冒险脱口秀节目发射电路与2006年的联合计划,蕾切尔雷。两年后她狗粮品牌Nutrish首次亮相。2019年雷回到她的突破,30分钟吃饭再次开始播放网络上食物后七年。