中石器时代-新石器时代:乡村农业社区的兴起

中东

毫无疑问，一个有效的粮食生产村庄的农业水平社区西南部的某些地区已经形成了这样的生活方式亚洲至少7000年公元前．此外，越来越多的证据表明，有效的乡村耕作水平先于耕作和牲畜水平驯化这就是初期的水平至少在9000点左右公元前．

早期的栽培和驯化

早期的种植和驯化水平基本上局限于皮埃蒙特以及两侧的山间山谷地带扎格罗斯- - - - - -金牛座- - - - - -黎巴嫩一连串的高地围绕着上部的大盆地Tigris-Euphrates喀喀河和喀喀河及其支流。甚至有迹象表明该防空区延伸到了伊朗和伊朗的部分地区安纳托利亚高原和它可能已经指向西北朝向欧洲色雷斯．重要的一点是，该地区似乎已经形成了一个自然栖息地的植物和动物集群，可能是可驯化的。这些后来驯化的大多数-小麦，大麦，羊，山羊，牛,猪此外，在史前考古学家和自然科学家研究过的区域内，还可能有一只狼狗以野生状态存在。

初期栽培和驯化水平最好体现由考古资料纳图夫人在巴勒斯坦-叙罗-黎巴嫩沿海地区及其部分内陆地区伊拉克和伊朗库尔德斯坦的Karim Shahir集团。在叙利亚北部和土耳其南部的自然栖息地地区继续保持这一水平的可能性基本上没有经过现代实地研究的检验。这两种可用的复合物，纳图夫和卡里姆沙希里安，似乎都是在9000年左右建立的公元前．

纳图夫和卡里姆·沙希里安

在这两个地方，都有明显的迹象表明有规模适中的开放定居点，还有一些圆形小屋的痕迹，其中一些是建在石头基础上的，尽管洞穴也被认为仍然有人居住。这两个群体都提供了燧石工业正常发展的痕迹，基本上是基于当地旧石器时代晚期先行词两者在获取食物方面肯定都受到了他们的直接祖先已经加强的食物收集实践的影响。可以坦率地说，这种初级水平的假设在很大程度上是基于一种判断，这种判断是以后来的有效乡村耕作水平的材料为基础的社区．尽管如此，有证据表明羊在早期就已经被使用了，还有燧石镰刀、磨石等迹象穆勒研钵和杵，可能还有锄头，这表明粮食作物也受到了明显的关注。然而，纳图夫的家养狗的说法并没有被普遍接受。

应该正确地强调，这一水平的材料将非常难以解释，因为最早的植物和动物驯化将显示出很少的形态差异与野生同时代，因为程序和程序工件新的食物获取和食物制备技术将需要相当长的时间来发展。

有效的乡村农业社区

下一个层次，即有效的乡村农业共同体，即使在其最早的可用阶段(例如，在农时)也能产生产量Jarmo，在伊拉克库尔德斯坦，约7000公元前)，这些资料几乎可以证明食品生产的存在。在Jarmo阶段，小麦、大麦、豌豆、山羊、绵羊，在这个阶段完成之前，猪可能还有狗都出现了。Jarmo定居点表明，这是一个由大约20个矩形的几间小屋组成的永久村庄，人口可能至少有150人。其他几个变体贾默时期的化石已经被挖掘出来，或者至少在库尔德斯坦找到了。其中一个，Sarab，在附近Kermānshāh在伊朗，表明是牧民的季节性营地。萨拉的收益率陶器整个浅层沉积物;在Jarmo本身，类似的陶器只出现在一个更厚的沉积物的上三分之一。

“前陶瓷”村庄遗址已在死海山谷，沿叙利亚-巴勒斯坦沿岸，塞浦路斯，土耳其西南部高地，甚至在希腊的色萨里亚。非常壮观的死海山谷遗址Tall al- suln的建筑遗迹(据说也是后来的遗址耶利哥)意味着长期的职业。已经发现了访问的痕迹中石器时代猎人，放射性碳测定了大约9000年公元前大约减少了8000公元前居民已发展成为一个约有2 000至3 000人的有组织的社区。因此，这1000年见证了从狩猎生活方式到完全定居的转变。