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加氢、氢分子之间的化学反应和一个元素或化合物,通常在存在催化剂。反应可能是一个只是增加了一个双键或三键连接两个原子的分子结构或一个添加氢导致分子的离解(分手)(称为氢解作用,或破坏性的加氢)。典型的加氢反应包括氢和氮的反应形成氨和氢气和一氧化碳的反应形成甲醇或碳氢化合物,这取决于催化剂的选择。

几乎所有的有机化合物包含多个债券连接两个原子可以在催化剂的作用下,与氢反应。有机化合物的加氢反应(通过加法和氢解作用)是一个伟大的工业的重要性。添加氢用于食用脂肪从液体油的生产。在石油行业,许多在汽油和石油化工产品的生产过程是基于破坏性的加氢碳氢化合物。在20世纪末的加氢生产液体燃料煤炭已经成为一个有吸引力的替代石油的开采。工业加氢过程的重要性可以追溯到1897年,当法国化学家保罗Sabatier发现微量的镍作为催化剂的引入促进了氢分子的碳化合物。

加氢反应的催化剂最常用的金属镍,铂,钯及其氧化物。对高压加氢、铜铬和镍支持硅藻土(松散或多孔硅藻土)被广泛使用。