(或旱地农业),在水分有限的地区不灌溉的作物种植,通常接收不到20英寸。(50厘米)年降水量;取决于有效地储存土壤中有限的水分,以及选择最充分利用这种水分的作物和种植方法;典型的方法是在收获后不久耕田并清除杂草;理想的土壤表面是没有杂草,但有足够的土块或死植物物质,以阻碍径流和防止侵蚀
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