佛手柑是为数不多的几个北美多年生植物的属Monarda(家庭唇形科)或水果的佛手柑橙(柑橘橙)。香柠檬香草和佛手柑橙有相似的花香味,常用的特征香水作为调味品。
香柠檬香草一般成长为观赏植物吸引蜜蜂,蝴蝶,蜂鸟。蜜蜂,或者奥斯维戈茶(Monarda didyma迪迪姆的航运),被用作饮料的奥斯维戈部落美国印第安人和是一个饮料采用美国英国殖民者在他们的抵制茶。叶子是用来调味的拳,柠檬水,和其他冷饮。柠檬香柠檬或柠檬香蜂(m . citriodora),和野生佛手柑(m . fistulosa也用作香料和茶叶。
佛手柑橙是一个柑橘类水果种植主要在意大利和使用是很出名的格雷伯爵茶。树产生黄绿色的梨形果实,果皮是价值的芳香精油和香水工业。