一个高度的石油由外部肉质部分油棕榈树的果子,棕榈油是世界上最广泛交易的植物油。高度通用的石油,它用于商业生产肥皂、蜡烛、生物燃料、润滑油脂。它也被运用于处理马口铁和涂层铁盘子。它的低成本使棕榈油的首选食用油数以百万计的世界各地的人们。棕榈油是有别于棕榈仁油,它是由油棕果的种子。棕榈仁油是用于食品如人造奶油、冰淇淋、巧克力糖果,和烘焙食品;它还用于医药。
非洲油棕(Elaeis guineensis)是棕榈油的主要来源的商业栽培。树原产于非洲西部和中部,但它是广泛种植印尼和马来西亚,到目前为止,全球两大商业棕榈油生产商。
积极扩张的商业棕榈油行业始于20世纪晚期。这导致了森林砍伐广阔的地区。新的种植园使用刀耕火种的方法通常建立片段自然森林和摧毁栖息地,威胁本地植物和动物。试图实现可持续增长方法几乎没有对该行业的影响。一些环境组织敦促个人避免购买和使用含有棕榈油。
美国油棕(Elaeis鉴定中美洲和南美洲)用于提供在某些地区棕榈油。然而,这不是商业种植和没有非洲油棕的环境影响。非洲油棕种植在美洲的热带地区,尤其是秘鲁和厄瓜多尔,20世纪末期以来大大增加,在这些地区的原生森林造成了威胁。
