蔚蓝海岸

蔚蓝海岸，(法语:“蔚蓝海岸”)，文化地区东南部法国包括法国里维埃拉(看到里维埃拉)戛纳在Alpes-Maritimes旅行并延伸到瓦尔岛南部集成。人口主要集中在城市。滨海阿尔卑斯地区的传统内陆城镇包括村庄,法国埃兹,Utelle,Peille;许多这样的城镇坐落在悬崖上。他们的街道狭窄，铺着石板或鹅卵石;房子是用石头建造的，屋顶是圆形瓦片。大房子的门以精致的青铜门环和铰链为特色铁艺．的马斯传统的是平原上的农庄和房子住在一屋檐下的棚屋;窗户很窄，不能让夏天的热量进来。平原上的农场往往分散开来。退休人员已移居美国海岸在阿尔卑斯-滨海地区，其结果是人口旅行是衰老。从法国前殖民地遣返回来的人集中在尼斯附近。旅游业是主要的活动，它赋予沿海地带的“阳光地带”形象已经成为吸引大型科技公司到该地区的一个强大因素。

罗马天主教占了主导地位。在Var中，是为了纪念圣艾利奎乌斯在六月的第四个星期，和水手昂蒂布在六月下旬纪念圣彼得。芒通在二月举办柠檬节;花车用柠檬和橘子装饰。

该地区的烹饪很大程度上依赖于大蒜和橄榄油．蛋黄酱是用橄榄油和大蒜调味制成的。Pissaladiera来自尼斯;这是用凤尾鱼和黑橄榄调味的洋葱馅饼。Ratatouia炖菜(ratatouille)，一种用西红柿、茄子和青椒炖的蔬菜，也来自不错的．