农业林业和渔业
法国广阔的土地面积——其中一半以上是耕地或牧区，另外四分之一是林地——为农业和林业提供了广阔的机会。的国家的不同的地形和土壤以及不同的气候带增强这种潜力。法国大部分地区雨量充沛，所以水的供应一般来说不是问题。有充足的鱼类供应大西洋而且地中海提供额外的资源。
农业雇佣的劳动力相对较少，约占劳动力的3%，对gdp的贡献也很小，约占2%。然而法国是欧盟的德国是领先的农业大国，占欧盟总产值的五分之一以上，仅它就占欧盟油籽、谷物和葡萄酒产量的三分之一以上。法国也是世界上主要的农产品出口国大宗商品该国有形出口总值的大约八分之一与农业和相关食品和饮料产品有关。
法国的可用农业面积近7400万英亩(3000万公顷)，其中超过五分之三用于耕地(需要耕地)，其次是永久性草地(约三分之一)和永久性作物，如葡萄藤和果园(约二十分之一)。耕地农业占主导地位的地区主要集中在该国的北部和西部地区巴黎盆地．永久草地在高原和山区很常见地块中央,阿尔卑斯山脉，以及孚日山脉尽管这也是西方的一个显著特征地区的诺曼底．相反在美国，主要用于永久种植的地区位于地中海地区。
谷物
这个国家一半以上的可耕地被用于谷物这两个地区加起来约占农业总产值的六分之一。小麦和玉米(玉米)是主要谷物，其他谷物，如大麦和燕麦，逐渐变得不那么重要。法国很少有不种植谷物的地区，尽管大部分生产来自巴黎盆地和法国西南部，那里的自然条件和(在前者的情况下)靠近市场有利于这种活动。相当大的地区(约七分之一的农业地区)，主要在法国西部，也被授予饲料尽管自20世纪80年代初以来，由于按照欧盟的指导方针减少了奶牛的数量，种植面积一直在缩小。相比之下，油籽产量有了大幅度的增加;自20世纪80年代初以来，耕地面积翻了两番，现在接近农业用地的十分之一。
水果和酿酒
葡萄藤、水果和蔬菜只覆盖有限的面积，但占农业总产值的四分之一以上。法国可能以它的葡萄酒比世界上任何其他国家都多。葡萄栽培和葡萄酒酿造主要集中在隆多在波尔多面积，但生产也发生在普罗旺斯，阿尔萨斯,罗纳而且卢瓦尔河山谷,Poitou-Charentes，以及香槟地区。普通葡萄酒的产量有明显的下降趋势这与欧盟政策有关，欧盟政策支持增加优质葡萄酒的产量。水果生产(主要是苹果、梨和桃子)主要集中在Rhône和Garonne山谷以及地中海地区。法国南部Rhône和地中海地区也种植蔬菜，但大部分产量来自法国西部(布列塔尼)、西南部和北部地区的Hauts-de-France这里生产甜菜和土豆。
制酪业而且牲畜
法国大部分地区都有养牛活动(地中海地区除外)，尤其是法国西部较潮湿的地区。与动物相关的生产占总量的三分之一以上价值农业产出。总的来说，鹿群仍然很小，尽管向更大单位的集中正在增加。然而，总体而言，自20世纪80年代初以来，牛的数量一直在下降，这主要是由于欧盟的牛奶配额。这些不利影响了主要生产地区，如奥弗涅，布列塔尼，库，卢瓦尔河沿岸，阿尔卑斯大区，洛林，Nord-Pas-de-Calais,什孔泰．其中一个结果是，人们越来越倾向于食用牛肉，而不是奶制品，尤其是在中部山区。猪和家禽的养殖通常采用集约化方法，占农业产值的十分之一以上。生产集中在地区布列塔尼和卢瓦尔河流域，最初是由于可获得的副产品从乳制品工业中提取，用作饲料。养羊不那么重要。羊群主要在法国南部西部中部山区的西部和南部边缘放牧庇里牛斯山在阿尔卑斯南部。
农业综合企业
农业在其他方面也发生了变化。自1955年以来，农场结构已经有了很大的改变，所有权的数量大大减少，许多小农场消失了。到20世纪90年代末，该公司持有的股票不足70万，而20世纪50年代中期超过200万，80年代末超过100万。农场的平均规模大幅增加，接近100英亩(40公顷)。大的资产主要分布在巴黎盆地的谷物产区，而小的资产则主要分布在地中海地区、Rhône河谷下游、阿尔萨斯和布列塔尼。重要的技术变化也发生了，从肥料和杀虫剂等中间产品的使用增加到灌溉的广泛使用(现在近十分之一的农业土地得到灌溉)和农作物的生长在可控范围内环境，例如在玻璃或塑料檐篷下。营销系统也已修改，因为越来越多的产出是在合同下增长的。这些变化共同导致了主要农产品产量的显著增加，但也导致了农业工人数量的大幅减少和许多农民债务的增加，以及对农业的相关负面影响环境产生了什么有机农业运动。
林业
法国拥有超过57,000平方英里(148,000平方公里)的林地，是西部最大的绿化地区之一欧洲为8万多人提供了直接就业机会。森林地区分布不均匀，大部分位于一条从波尔多到卢森堡边境。阿基坦和Franche-Comté有特别茂密的森林覆盖。然而，这一巨大的资源普遍未得到充分开发，部分原因是私人业主众多，其中许多人对其地产的商业管理不感兴趣。不到四分之一的绿化面积由国家森林办公室控制。
钓鱼
尽管法国海岸线辽阔，港口众多，但法国渔业规模相对较小。自20世纪70年代中期以来，年平均捕鱼量约为70万吨，到21世纪，渔民数量不足1.65万人。该行业的问题与它的碎片化特征有关不充分的船舶和港口设施的现代化，以及过度捕捞和污染。活动现在集中在港布伦北加莱海峡，以及布列塔尼的港口，比如康卡诺，洛里昂和Le Guilvinic。法国也以其水产养殖而闻名，近年来，法国西部沿海水域的水产养殖活动不断增加。牡蛎床尤其在西南部，以Marennes-Oléron为中心。