文化生活

文化环境

国家社会结构继承自英国殖民统治时期,当时大多数印度-圭亚那和非洲-圭亚那工人受欧洲种植园主和政府官员的指挥。在殖民时期出现了一个定义模糊的当地中产阶级,由教师、专业人士和公务员组成,其中包括不成比例的华人和葡萄牙人。自独立以来由精英统治政党已经取代了欧洲的种植园统治,成为圭亚那社会秩序的顶端。土著人们保持距离国家的和英国统治下的社会结构一样,但是他们的文化它不受国家政治的影响,被认为是圭亚那博物馆展览的重要元素,也是当地音乐和艺术的灵感来源。

日常生活和社会习俗

圭亚那的日常生活以家庭为中心;值得注意的是,非洲-圭亚那的母系家庭与印度-圭亚那的父系家庭形成了鲜明的对比。日常着装通常不能区分一个群体和另一个群体。圭亚那的菜肴混合了南亚、南美和中国菜,大量使用当地种植的辛辣辣椒和新鲜的热带水果和蔬菜。典型的菜肴是胡椒锅,一种由肉(通常是牛肉、羊肉或猪肉)、土豆和辣椒配上cassareep(一种用木薯汁和香料调制的酱汁)炖煮而成的炖菜。圭亚那人建议,敢于品尝这道菜的人应该在附近准备冰啤酒和当地生产的朗姆酒。