新南威尔士的土壤

早期的定居者发现冲积土是最多产的，但在高地斜坡和该州中南部的红棕色土壤Riverina北部河流平原地区和黑土也格外肥沃。由于过度放牧，树木和自然植被的砍伐，以及导致水土流失的耕作方式，新南威尔士州超过四分之三的土壤遭受侵蚀退化和沟蚀。由于灌溉和不明智的砍伐树木，盐渍化是墨累-达令盆地的一个主要问题。西部土壤肥力由于降雨少、蒸散大而不能充分利用。

气候

新南威尔士州的气候普遍温和。南方四季分明，夏热冬凉，春秋交替。秋天三月开始，冬天六月开始，春天九月开始，夏天十二月开始。在北方，季节变化不太明显，那里夏天炎热潮湿，冬天凉爽干燥。

该州的降水因上升到高地的地形效应而最高，但一般向西北方向下降。由半干旱的西部平原组成的西部地区被认为是雨量明显不足的地区，已设法使那里的土地使用合理化，以尽量减少对脆弱群体的损害环境．该州的这部分地区，大约占总面积的十分之一，每年的降雨量不到10英寸(250毫米)，而且超出了小麦生长的西风极限。大约五分之一的人接受10到15英寸(250到380毫米)。沿海地区有最多的年降雨量，从南部的35英寸(900毫米)到北部的60英寸(1500毫米)或更多。

干旱和洪水是澳大利亚人生活中一直存在的自然威胁。干旱与干旱密切相关厄尔尼诺现象效果太平洋水域。

干燥的气候和丰富的照耀全国的阳光给农民带来了问题，但却给城里人带来了愉快的生活。夏天很少会太热，但北海岸可能会很潮湿，令人不舒服悉尼每年平均只有23天没有阳光。内陆夏天更热，冬天更冷。夏季平均温度约为75至84°F(24至29°C)，冬季约为45至59°F(7至15°C)。气温超过100°F(38°C)在夏季并不罕见，在高原和南部山坡上，冬天晚上结霜是很常见的。在雪山(科修斯科山)，大雪覆盖的面积比瑞士还大阿尔卑斯山脉．

动植物生命

除了北海岸的亚热带雨林残留，植被主要是旱生植物(适应频繁的干旱)。砍伐原始森林曾经覆盖了新南威尔士州东部三分之一大部分地区的森林正在迅速蔓延，其速度往往高于澳大利亚其他州，环保组织正在努力保护剩余的森林。优势种有常绿桉树(600多种)和金合欢。它们以平原上的灌木的形式出现，那里有一种刺槐，是一种宝贵的饲料树，还有很多受损的盐灌木。不能吃的刺草生长在西北部。桉树是适合切割和建造的硬木，只有有限的本地软木，如雪松和呼啦圈松．

鸟类种类丰富，包括许多种类的鹦鹉和凤头鹦鹉、不会飞的鸸鹋、能造土丘的灌丛鸟和马来鸡。琴鸟在沿海森林中很常见。有袋类动物包括考拉、袋熊、袋鼠、小袋鼠、普通负鼠和环尾负鼠、袋鼬等等。袋鼠和小袋鼠数量很多，但像许多其他物种一样，它们面临着栖息地的严重丧失。的鸭嘴兽可能常见在安静的水道里，还有针鼹，还是食蚁即使在城市地区，这种疾病也依然存在。几种毒蛇种类繁多，包括黑蛇、褐蛇、虎蛇和死蝰蛇;然而，它们没有攻击性，被蛇咬伤的人很少。有两种有毒的蜘蛛，红背蜘蛛和漏斗网蜘蛛。最著名的鱼类是现在很脆弱的默里鳕鱼，在西部河流中发现，它可以长到大约3英尺(1米)，重约35到45磅(15到20公斤)。Yabbies(小龙虾)和其他贝类是重要的组成部分土著居民的饮食。

欧洲移民对新南威尔士州的环境影响是巨大的，直到现在才认识到这一点，并在一定程度上得到了补救。人们相信，自1788年英国开始殖民以来澳大利亚在美国，超过35种植物和类似数量的动物物种——包括20多种哺乳动物以及各种鸟类和青蛙——已经灭绝。此外，数百种植物和动物被列为受威胁或濒危物种。一个令人振奋的消息是1994年发现的来自松（Wollemia nobilis)，是世界上最古老、最稀有的树种之一，位于悉尼西北约120英里(200公里)处。