人口趋势
1532年西班牙征服印加帝国时，印加帝国的人口通常估计在1200万左右，尽管估计有所不同。当然，并不是所有这些人都生活在现代秘鲁的边界内，但很明显，秘鲁是前西班牙时代人口最密集的地区南美．在西班牙统治的第一个世纪，罗马帝国土著由于过度劳累、营养不良以及天花和麻疹等疾病的传入，人口减少了近80%。的国家的第一次精确的人口普查(1791年)显示了西班牙人统治印加的影响:人口已经下降到略多于100万(其中包括欧洲人、混血人和被奴役的黑人)。独立后，人口逐渐增加，主要是由于高出生率。到20世纪60年代中期，秘鲁的人口与印加社会鼎盛时期的人口相当。换句话说，它用了300多年的时间来弥补西班牙统治第一个世纪所损失的人口。
在20世纪，秘鲁的人口增长迅速，特别是在中期的几十年，成为主要的城市。人口的快速增长导致了一个盈余在许多地区，特别是在安第斯高地，人口过多的农村地区是一个根本原因大规模移民到城市发生在秘鲁在几十年后二战期间．在1940年至1970年期间，死亡率急剧下降，而与此同时，出生率仍然很高。增长率在20世纪70年代达到顶峰，超过3%;从此，流传开来生育控制(尽管秘鲁罗马天主教高层普遍反对)和城市居民对小家庭的渴望减缓了人口增长速度。在21世纪初秘鲁的出生率而且预期寿命接近世界平均水平死亡率略低。
经济
秘鲁是一个欠发达国家，其经济长期依赖向北半球较发达国家出口原材料。它是世界上主要的渔业国家之一，是最大的渔业生产国之一铋银和铜。近几十年来，该国一直在努力通过发展非传统出口行业和制造业来实现经济现代化消费者满足当地需求的项目。然而，在一些地区仍然存在严重的经济问题。地震会周期性地对交通和农业系统造成大面积破坏，山体滑坡，厄尔尼诺现象降雨和其他自然灾害。有限的农业面积无法满足迅速增长的人口的需求，导致食品进口不断增加，改变该国农业和饮食习惯的努力也很困难。为了弥补这些和其他的经济缺陷，一军事政府在20世纪60年代末和70年代初将石油、采矿和其他工业国有化，并作出了广泛的努力土地改革．然而，国有化产生了额外的经济问题，包括大规模的政府债务，高发病率通货膨胀秘鲁与一些贸易伙伴的关系紧张。这导致历届秘鲁政府重新评估国家在经济中的作用，并重新开放一些经济部门企业家．这些行动，连同结构改革实现由政府在90年代迅速贡献经济增长在21世纪初。
农业、林业和渔业
传统上，秘鲁的主要经济活动是农业，但在20世纪后半叶，农业在国民经济中的重要性急剧下降。秘鲁进口大量的谷物(特别是小麦、大米和玉米)、大豆、植物油和乳制品来养活其人口。尽管制定了雄心勃勃的发展计划来提高产量，可耕种土地的稀缺仍然是一个极其严峻的问题限制因素在秘鲁。
最多产的农业地区是北部沿海地区的灌溉山谷。主要作物包括甘蔗棉花，大米，玉米，水果，芦笋大豆、花和豆类。在塞拉利昂，耕地有限，土壤肥力低。Sierra地区的主要作物是土豆和谷物，尤其是小麦、玉米和玉米藜麦这是一种高蛋白谷物。除此之外没有什么生存秘鲁亚马逊地区的农业，尽管低地土著居民传统上收割古柯叶供当地使用，并与塞拉人进行贸易。
在20世纪五六十年代的秘鲁渔业扩张迅速，在此基础上收获了巨大的学校鳀鱼．这些鱼被转化成鱼粉和石油出口动物饲料．到1963年，以捕捞吨位计算，秘鲁是世界上最大的渔业国家。过度捕捞，加上1971-72年发生的严重的Niño海流，使捕鱼业陷入衰退。在20世纪70年代后期，虽然捕鱼量没有达到以前的记录水平，但捕鱼量有所恢复。人们越来越重视为人类提供鱼类消费在国内和出口市场。林业主要集中在亚马逊东部低地。亚马逊森林中有许多品种的商业木材，但它们往往难以接近，由于担心生态破坏，开发受到了阻碍。