农业、林业和渔业

农业

农业活动使用的大多数国家的劳动力。赞比亚有一个巨大的土地和自然资源基地,虽然只有六分之一的耕地是耕地。农场的大小范围从大型商业农场家庭农场。小农使用锄头和一些外部输入,他们主要生产玉米等粮食作物(玉米)、高粱、小米、木薯(木薯),花生(花生)。赞比亚的棉花,用于当地纺织行业以及出口,也增长了小农。中型和大型商业农场受益于改善种子,肥料和动物权力草案。中国大型商业农场主要位于铁路沿线,主要由欧洲定居者和他们拥有并经营的后代模式,可以追溯到殖民时期在非洲男性招募工作的铜矿在欧洲殖民者带来了田野工作。定居者是肥沃的土地沿着铁路的线路,而非洲人安置在肥沃的地区,这种情况在某种程度上是因为发生了变化土地改革项目。

玉米是主要粮食作物,占最大比例的种植面积在赞比亚的农场。该国的高城市化率的独立后的时期增加了国家对玉米的需求,生产的波动,相对于需求增长放缓。多年来的增长促进了玉米杂交品种和肥料补贴的使用。它开始取代主食如木薯、高粱、小米不自然地适合地区,如北方的降水量的地区。取消化肥补贴逆转这一趋势;在北方,木薯、传统的主食,是恢复的重要性。赞比亚的可怜的道路基础设施使农民难以帮助供应城市人口的需要。有时,国内玉米腐烂在农村即使它被从其他国家进口。商业化水平相对较低,near-subsistence农业普遍存在。

贫困的土壤的湿润,北部和东北部种植是主要的转移各种被称为chitemene,树(或分支机构)削减,然后堆在空地的中心燃烧,作物种植的灰烬。然而,扩大农村人口增长因为卫生保健和营养的改善,进而导致农民让他们的田地谎言休耕的短的一段时间再栽培,因此的有效性chitemene系统了。因此,有堆栽培的实践。一堆草和其他植被覆盖土壤形成丘措施大约3英尺(1米)直径3英尺的高度;肥沃的土壤是由堆内的植被的衰退,这是后来被夷为平地,在肥沃的土地上传播重要的农作物之一。在这个国家的其他地方,暂时的锄耕作主导;在沼泽和湖岸地区,它是结合和钓鱼。

灌溉农业是越来越重要。开始于1966年,第一个成功的方案在Nakambala,的南边喀辅埃河公寓,赞比亚糖业公司拥有超过25000英亩(101000公顷)在甘蔗。附近的炼油厂也小农cane-growing项目。赞比亚提供自己的需求和出口糖。在Mpongwe,南部Luanshya主要灌溉计划生产小麦和咖啡。Kasama在东北的位置两个阿拉比卡咖啡计划,和有一个茶房地产Kawambwa在远北地区。小麦和棉花生长在Sinazongwe和Sinazeze Gwembe(中间赞比西河)山谷,使用水卡里巴湖湖。棉花种植被纺织厂的建设,鼓励首次在喀辅埃河,后来卡布韦。

土壤侵蚀是一个常年关注的严重的南部和东部区域,而中产赞比西河流域干旱年和西南是受影响最严重。

牛被发现只有在干燥,采采蝇自由与开放林地植被地区:主要是汤加高原,喀辅埃河公寓,泛滥平原上赞比西河(采采蝇普遍沿赞比西河)。牛,而传统的农业系统的重要组成部分通常不进入商业市场,主要是由大群继续提供商业农场,尤其是附近卢萨卡在南方。

林业

大约26000平方英里(67300平方公里)的赞比亚分为森林保护区,尽管这个国家的大部分树木繁茂的但不是以这种方式保护。在木材的主要商业区域铜矿带,有种植的软木供应采矿业的需要,在西南,那里有广泛的赞比西河柚木的领域。在Mulobezi轧机,供应木材产品,有关利文斯通轻便铁路。一个主要关注森林破坏是由于要求木炭;在城镇,木炭是最受欢迎的烹饪燃料。政府支持试图引入节能木炭炉子。

钓鱼

赞比亚有相对富裕的渔业基于其许多湖泊、沼泽和季节性泛滥平原淹没。尤其重要的是Luapula山谷供应铜矿带。坦噶尼喀湖而闻名尖吻鲈和kapenta晚上,deep-feeding淡水沙丁鱼被使用特殊的灯来直接行动。卢萨卡供应主要来自喀辅埃河公寓和Lukanga沼泽。较低的重要性是渔业上赞比西河。复兴了卡里巴湖湖钓鱼,打断了这场冲突罗得西亚(现在的津巴布韦)在1970年代。有渔业kapenta从坦噶尼喀湖,介绍成功,尽管渔业是更好的建立津巴布韦没有停止战争,钓鱼。大多数鱼熏之前运往市场。