酢浆草

酢浆草，属草科小型草本植物，组成约850物种，原产于非洲南部和热带地区南美．一些南美洲的物种有可食用的块茎或根，但大多数属的成员是熟悉的花园观赏植物。这个名字来源于希腊单词酢浆草(“酸”)，因为植物有酸性的味道。的常见的木酢浆草属（o . acetosella)东方北美大不列颠是一个没有茎的小国植物三叶草一样的三瓣叶子。叶子从匍匐的、有鳞片的根茎上长出来，花单独地长在从叶腋长出来的茎上。这种花有五个白色的紫色脉状花瓣。这种水果是一种蒴果，由瓣裂开。种子有一层肉质的外衣，有弹性地卷起来，露出真正的种子。小叶:小叶，如其他种类的属在晚上，它会向后折叠并下垂。除了木酢浆草，北美还有大约20种，其中包括黄木酢浆(o .一成不变)美国还有开着黄花的加拿大;的紫木酢浆(o . violacea)，产于美国东部，花呈玫瑰紫色;的红木酸叶(o . oregana)，以及海岸红杉从加利福尼亚到俄勒冈州，有粉红色到白色的花;而且o . cernua被称为百慕大毛茛叶它开艳丽的黄花，原产于非洲南部，现已移植到佛罗里达和百慕大群岛。另一种黄花植物是杂草丛生的匍匐植物酢浆草（o .草坪)．这两个o .一成不变而且o .草坪在旧大陆被广泛归化。块茎o . tuberosa南美的欧卡，和根o . deppei一种球根状的墨西哥品种可食用的．