楝科

科的许多热带物种楝科都是重要的木材。最著名的，桃花mahagoni（西印度红木)，是世界上最珍贵的木材之一。桃花macrophylla(洪都拉斯桃花心木)，从墨西哥到玻利维亚，也很有名。来自美洲热带地区的楝科其他有价值的木材是派生的源自Cedrela；c . odorata例如，西印度雪松是制作雪茄盒的木材来源。

六或七种非洲桃花心木在热带非洲和马达加斯加，包括k . senegalensis(非洲桃花心木)，产生类似于桃花心木的木材，正如九种omu, sapele和实用桃花心木(Entandrophragma)．重要的亚洲木材Toona ciliata(澳大利亚红雪松，或印度红木;生长在南亚，新几内亚，及澳洲)，Chukrasia tabularis(吉大港木材;生长在中国和印度-马来西亚)，以及Soymida febrifuga(印度红杉;生长在印度-马来西亚)。Dysoxylum fraserianum(澳大利亚红木)是澳大利亚北部和东部森林的一种木材树。这些木材属，属金盏花科植物，色泽淡红色，有光泽，易加工，在温度变化下不易起翘相对湿度．这些特性使得这种木材非常适合制作橱柜。

一些种类的苦楝科植物药用属性。印度-马来西亚人的树皮Azadirachta indica(印楝)是涩的，也可以用来制造杀虫剂。树皮Guarea rusbyi(cocillana)南美是催吐剂。其他品种的种子产生有用的油。几种Carapa生产肥皂用的油:在南美洲c . guianensis产于印度-马来西亚c . procera，在东非Trichilia emetica(桃花心木角)。马来人的种子Chisocheton macrophyllus是一种用于照明的油的来源。

鸢尾科的一些成员有可食用的水果。流行的东南亚是皮domesticum(langsat)和Sandoricum koetjape(山茱萸)，而花之米兰花在东亚用来给茶调味印楝树(楝树,或中国的树)，一种喜马拉雅树，被广泛种植作为观赏，在东南部特别常见美国．它长着一簇簇芬芳的淡紫色花朵和诱人但有毒的黄色浆果。

芸香料

与无患子科一样，芸香科的成员以其果实而闻名。柑橘类是科中最重要的属;它的果实是维生素d的重要来源维生素C．从中国南部到印度-马来西亚的一个小常绿乔木属，柑橘类物种现在培养特别是在世界的暖温带和热带地区柑橘aurantifolia（石灰)，c .橙(塞维利亚橙色)，c .利（柠檬)，c .》（香木缘)，c . nobilis(橘子),c .天堂金花蛇（葡萄柚)，c .试（橘子),c . sinensis(甜橙)。其他一些属也产出可食用的果实。Aegle marmelos（贝尔的水果)，Fortunella粳稻（金橘),Limonia acidissima(象苹果)的果实被广泛食用，而象苹果的果实被广泛食用花椒(日本辣椒)被用作调味品。

的果实Aegle是药用的，那些是枳壳trifoliata(中国耐寒橙)。许多种类的芸香科植物有药用的苦树皮，包括热带美洲的芸香科植物Angostura febrifuga(angostura)和Galipea officinalis(casparia)。树皮几种北美树种的树皮花椒属植物咀嚼可以缓解牙痛。

精油在芸香科的组织中发现的是特征水果，树皮，口香糖和树叶的味道。叶子太阳之graveolens（街)在欧洲是一种调味草药，芸香油是从它们中蒸馏出来的。的叶子九里koenigii(咖喱叶)被用来做咖喱。柑橘油通常从不同柑橘类水果的皮或从他们的花中表达。也许最著名的是来自塞维利亚橙子的橙花油，在法国广泛用于香水。

芸香科的一些种类被种植为观赏植物在温带地区。枳壳是一种多刺的灌木;茵芋粳稻(日本撇脂)和美国reevesiana白花红果;北美Ptelea trifoliata（跳树)有漂亮的带翅膀的果实;东北亚地区黄柏(阿穆尔软木)是一种珍贵的遮荫树。Dictamnus白色（燃烧的树丛)是家族中为数不多的非木质的成员之一。这个有毒的常年一种原产于欧洲南部到中国北部的草本植物，人们种植它不仅是因为它迷人的白色花朵，而且还因为它的毒性飘渺的油;这里的腺体植物可以压缩，油表达到空气中，用火柴点燃-因此俗称。

芸香科只有少数树种是重要的木材。的Indo-MalaysianChloroxylon桃花心（缎木)，澳大利亚东部Flindersia oxleyana(澳大利亚黄木)和加勒比地区花椒属植物flavum(西印度丝木)用于贴面和橱柜制造。