牛蒡

牛蒡(属牛蒡拼写),也burrdock,一个属的两年一次植物菊科家庭,轴承和多刺球状花头苞片(修改后的叶子)。牛蒡的物种,原产于欧洲和亚洲,已归化北美。虽然被认为是杂草美国,他们是培养可食用的根在亚洲。他们的水果是圆形的毛边,坚持服装,毛皮。

常见的,或较小,牛蒡(牛蒡-)是一种杂草在北美草原和人们,可以成长为一个蔬菜。的植物形成一个低玫瑰在其第一年和发展一个高大支干在第二年。的叶子有波浪边缘和毛下面当年轻和空心叶柄的茎。花紫色,有时白色,和生产瘦果成熟时(小干水果)。头状花序有点干就像一个蓟,尽管它可以区分其独特的钩状的苞片。

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