胡萝卜
植物
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胡萝卜,(胡萝卜胡萝卜),草本,通常两年一次植物的伞形科家庭产生食用主根。中常见品种根形状从球状长,较低的末端钝尖。除了橘红色的根,白色,黄色,和purple-fleshed品种是已知的。
野生胡萝卜(亚种d .胡萝卜胡萝卜,也叫安妮女王的花边)原产于欧亚大陆和被认为是驯化中亚1000年左右ce。史前的种子在考古挖掘发现了,这表明之前的工厂用于医药驯化可食用的根。胡萝卜是培养在中国由13世纪欧洲和西北,野生胡萝卜是无意中分布式的杂草美国在欧洲殖民。驯化的胡萝卜(亚种d .胡萝卜巨大成功)现在生长在温带地区广泛。在20世纪,知识的价值-胡萝卜素(维生素A原)增加升值的胡萝卜,丰富的营养来源。
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世界美食:事实还是虚构?
植物需要凉爽温和的温度和夏天不是生长在温暖的地区。他们需要深,富有,但土壤松散。现代机器乐队给房间里播下种子稀疏工厂的发展不需要变薄。双重的直立莲座状复合,精细划分叶子发展地面通常在第一季。可食用的胡萝卜和连接根下面是。如果未收获,通过冬季植物生存,大支花茎出现以下生长季节。微小的白色或粉红色花承担大型复合集群(伞形花序)的主茎和分支。带刺的种子在小分段生产水果叫做分果。卖种子,种植有刺。
新鲜的胡萝卜应该坚定而干脆,光滑无暇疵的皮肤。亮橙色颜色表示高-胡萝卜素内容;较小的类型是最温柔的。使用胡萝卜沙拉和津津乐道和担任煮熟蔬菜,炖菜和汤。