佛手瓜

佛手瓜,(Sechium edule),也称为蔬菜梨,mirliton,或佛手瓜,常年葡萄树的葫芦家庭(葫芦科),培养可食用的水果。佛手瓜原产于新大陆热带和也成长为一个年度植物在温带气候。水果煮,烤,或炒蔬菜和味道类似熟黄瓜或西葫芦。佛手瓜可以生吃,但果皮包含一个sap,可以导致一些人皮肤过敏。年轻的块茎状的根准备土豆。

佛手瓜是一个快速增长的攀登葡萄树与特点卷须。这熊小白色的单性花和绿色梨形水果与皱纹。每一个水果大约是7.5到10厘米(大约3到4英寸)长,包含一个种子吗嵌入式在绿色的绿白色的肉。有些品种毛或多刺的水果。树叶是容易的炭疽病在潮湿的气候。