红辣椒,任何的几个物种和品种很热,辛辣辣椒茄科(茄科)。辣椒原产于美洲和培养在世界各地的温暖的气候。许多三十九辣椒品种甜椒,包括卡宴和泰国、墨西哥胡椒serrano辣椒。一些最热门的辣椒品种c .摘要,包括哈瓦那人卡罗来纳收割者,鬼辣椒,或印度鬼椒,虽然塔巴斯科是一个品种的c . frutescens。辣椒可以吃新鲜或干和用于使辣椒粉和风味烧烤,热咖喱和其他辛辣的调味料。

这篇文章是最近修订和更新梅丽莎Petruzzello。