蒲公英
植物
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替代名称:蒲公英
蒲公英,杂草丛生的常年草属蒲公英关于家庭菊科，原产于欧亚大陆但广泛的在大部分温带地区北美．最熟悉的物种是t . officinale．
探索蒲公英的健康益处及其在厨房中的各种用途
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它的根部有一个莲座状的叶子;主根:深的主根;茎:光滑、中空的茎;叶可能几乎边缘光滑，有齿，或深切;和一个孤独的黄色花头组成的射线花(没有花盘)。果实是由许多小的、簇状的、单籽的果实组成的球状簇。苦的嫩叶可以用来做沙拉，它的根可以用来做咖啡例如饮料。
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