菠萝蜜

菠萝蜜, （面包果heterophyllus)，常绿树(家庭桑科)原产于亚洲热带地区，广泛生长在热带湿地水果耐用木．绿色的未成熟的水果是煮作为蔬菜，棕色成熟的果实可以新鲜食用，因为它有甜而酸的味道平淡种子周围的果肉的种子都是当地烹制和食用的。菠萝蜜被认为是主食食物的农作物孟加拉国以及南部和其他地区东南亚．罐装或加工过的菠萝蜜作为肉类替代品在一些地方很受欢迎。

菠萝蜜树成熟时高15至20米(50至70英尺)，有大而硬的光滑绿色叶子大约15到20厘米(6到8英寸)长。小的单性花生于直接从树干和树枝上长出的密集花序上。菠萝蜜是世界上最大的树生水果，长可达60厘米(约2英尺)，重达18公斤(约40磅)。它是椭球的总它是由含有种子的果肉组成的多个“鳞茎”，围绕着坚韧的核心，所有这些都被凹凸不平的外皮包裹着。