荔枝

荔枝, (荔枝)，也拼作荔枝或荔枝树，常绿树的无患子属植物科(皂角科)，因其而生长可食用的水果。荔枝原产于东南亚自古以来就是广东人最爱吃的水果。这种水果通常是新鲜食用的，但也可以做成罐头或风干。鲜浆的味道是芳香和麝香的，干浆是酸性的，非常甜。

历史

荔枝在东南亚大部分地区都具有重要的地方地位，并在当地进行商业种植中国而且印度．它进入西方世界是在它到达的时候牙买加在1775年。第一个荔枝果实佛罗里达据说，这种树在1916年就已经成熟了。在较小的程度上，这棵树已经培养在地中海周围南非，在夏威夷．

物理描述与培养

荔枝树长出紧凑的叶子冠，全年都是明亮的绿色。的叶子是复合，由2 - 4对长50-75毫米(2-3英寸)的椭圆形到披针形小叶组成。的花小而不显眼，是在松散多样化的顶生簇生，或圆锥花序，有时30厘米(12英寸)长。的水果椭圆形到圆形，颜色草莓红色，直径约25毫米(1英寸)。脆弱的外层包裹着半透明的白色肉质假种皮一个大的种子．

树是传播通过种子和空气分层，使分支产生根当仍然连接到父节点时植物．当转移到一个永久性的果园时，荔枝植株间隔7.5-10.5米(24.5-34.5英尺)。它们几乎不需要修剪，也不需要特别注意，尽管它们的根部大部分时间都应该有充足的水分。这些树在三到五岁时开始生产。

毒素

的消费与荔枝果实有关低血糖脑病和印度儿童的死亡，孟加拉国,越南．果实和种子含有毒素低甘霉素A和亚甲基环丙基甘霉素抑制综合葡萄糖会导致急性低血糖症．这些毒素更集中在未成熟的水果中，它们的影响似乎是复合在营养不良的儿童或禁食一段时间后食用。