木瓜

木瓜, (Asimina triloba)，也拼作番木瓜树,落叶树或灌木的蛋奶苹果家族(番荔枝科)，可食用水果．木瓜，原产于美国从大西洋海岸北到纽约州和西部密歇根堪萨斯州拥有最大的土生土长的树生水果北美．这种水果有热带风味，有点像香蕉和香蕉芒果，并有很长的历史使用印第安人还有早期移民。在殖民时期，大量的野生种群消失了森林砍伐为农业。这种水果很容易被碰伤，季节短，保质期短。20世纪初，人们对这种水果的商业兴趣逐渐减弱植物在很大程度上是降级对觅食者和业余爱好者。21世纪，人们对木瓜重新产生了兴趣，专业和业余种植者都试图培育出一种更结实的水果。

物理描述

木瓜植株可以长到12米(40英尺)高，呈尖状，宽椭圆形，下垂叶子长达30厘米(12英寸)。发臭，紫色，5厘米(2英寸)花出现在春天的叶子之前。这种可食用的水果长8到18厘米(3到7英寸)，像粗短的香蕉;水果成熟时果皮变黑。根据品种的不同，木瓜果实的大小、成熟时间和味道各不相同。果肉金黄，呈奶油冻状。种子有光泽，颜色深。有些人在接触木瓜后可能会产生皮肤反应。

其他物种

其他七种Asimina，这是一种灌木状的北美植物，包括毛茸茸的木瓜(答:叶)和细叶木瓜(答:angustifolia）.

这个名字木瓜有时也适用于不相关的木瓜．