糖枫
植物
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替代名称:槭糖，硬枫，岩枫
糖枫， （宏碁蔗糖)，亦称为硬枫木或糖槭,大树在无患子属植物科(皂角科)，原产于东方北美广泛种植作为观赏和遮荫树。它是重要的商业来源枫糖浆、枫木糖，和硬木木材适用于家具制造和地板。的叶糖枫是国家的会徽的加拿大．
糖枫树可以长到40米(130英尺)高。它有一个浓密的树冠叶子在秋天，它们会把不同深浅的金色变成猩红色。它的三到五个裂片的叶子出现后，绿色的黄色花的春天。的水果是成对的萨马拉斯。光滑的灰色树皮树干和树枝上随着年龄的增长逐渐出现皱纹。有些树生长出特殊的木纹路图案，如鸟眼枫木(用圆点暗示鸟类的眼睛)和卷曲枫木和小提琴背枫木，分别有波浪状和波纹状的纹理。有几种糖枫可供选择;他们的叶子冠柱状、椭圆形或金字塔形，叶片深绿色至淡黄色。
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植物:从可爱到食肉
甜水的汁液枫糖浆是制造不同于循环吗sap那棵正在生长的树。当树处于休眠状态时，甜水汁液会从边材上的任何伤口流出，比如铁口，每次经过一段时间的冻结后，又会有一段时间的解冻。大部分树液含有1.5%到3%的固体蔗糖，但没有枫糖浆的颜色和味道传授到浓缩汁，因为它是由蒸发在开放的锅或煮下来。大约115到190升(30到50加仑)的树液可以产生4升(约1加仑)的糖浆。
其他几种枫也被称为糖枫，包括落基山糖枫(宏碁grandidentatum)、白枫(答:leucoderme)、黑枫(答:初步）.