疾病

的甘蔗植物受制于很多因素疾病．扇形顶部的变黑和退化是由东印度人引起的病毒．马赛克这种病会导致叶子斑驳或斑点，有时还会导致叶子卷曲、矮化和变窄，是由几种病毒中的任何一种感染引起的。红腐病(重要的印尼和南亚)特征当甘蔗被劈开时，甘蔗内的红色和白色斑块会伴随一种酸的酒精气味。由真菌炭疽菌falcatum（Glomerella tucumanensis)，红腐病首先引起注意的是叶子变黄和枯萎，最终整个植株死亡。牙龈病(重要的新南威尔士，澳大利亚)的特点是流胶现象、细胞变性导致的胶质渗出物的病理生成;它是由细菌引起的黄vasculorum．斐济病，一种病毒病最早报道自斐济岛屿病，其特征是叶片下方出现细长的白色至棕色肿胀，随后发育不良和死亡。叶烫伤是一种由细菌引起的血管疾病黄albilineans,以乳白色或灰色的条纹和随后叶片枯萎为特征的。眼斑病是由真菌引起的一种疾病，其特征是叶片和茎上的黄色椭圆形病变蠕孢菌sacchari．流行通过将易感甘蔗品种换成抗病甘蔗品种，这些疾病已经得到了控制。

害虫

甘蔗受到各种病害的侵袭和破坏昆虫钻进植物不同部位并以其为食的害虫。控制措施包括生物防治由寄生虫或捕食者控制，化学控制由杀虫剂，以及引进抗性甘蔗品种。

的蛾虫,Diatraea saccharalis,它广泛分布在甘蔗种植区，当失去控制时，能够造成广泛的破坏。的甘蔗叶蝉而异常蛴螬则屈服于生物防治夏威夷当其他措施都不成功时。各种食肉动物以破坏甘蔗的昆虫为食。例如，在昆士兰，澳大利亚,袋狸是一种食虫动物有袋类动物是白蛴螬的勤奋破坏者。

造成农作物最大损失的害虫是蚜虫幼虫阶段的灰背甲虫。施用杀虫剂可有效控制蛴螬六氯化苯在年轻的甘蔗植物发芽和大便之后，尽管这种化学物质在许多国家已经被禁止。甘蔗可以预防铁线虫使用杀虫剂，当甘蔗种植种植．老鼠这种害虫会破坏部分茎秆，通过投毒和诱捕来控制。

繁殖

糖烷最初是培养来自南太平洋岛屿的土著居民现在大多数的商业手杖都是它们的后代或混合动力车直接源自樱桃藤(蔗糖officinarum)，爪哇人高贵的甘蔗是从一种野生甘蔗进化而来的，美国robustom．高贵的藤条代表了该物种的最高发展，其特征是粗的桶状节间或节段;大的软皮多汁的茎;和高糖内容。

甘蔗的用途繁殖就是生产新的杂交品种，对疾病和害虫免疫或抵抗，并增加单位面积的糖产量，屈服含糖量高、制作质量好的甘蔗。许多原始的高贵藤易受一些严重疾病的影响，但它们与野生藤的杂交提高了它们的抗寒能力。例如，野生甘蔗美国spontaneum含糖少，对大多数疾病免疫;它已被育种家广泛用于改进商业品种。

甘蔗育种的首要任务是通过育种获得新的甘蔗种子性交叉选好亲本品种后再从新苗中挑选种子．杂交是通过在布灯中包含两个来自两个不同的甘蔗品种的花流苏来实现的，这些甘蔗品种被选为雄性和雌性亲本。商业上优越的品种不一定是理想的亲本。许多最好的品种都是从不适合商业用途的亲本培育出来的。在爪哇和爪哇已经建立了通过杂交生产这种甘蔗种子和幼苗的方法巴巴多斯从19世纪80年代开始。

挑选出的幼苗在田间种植和测试，通常需要10年时间才能作为新的商业品种发布。