萝卜

萝卜， （芸苔属植物拉伯,各种拉伯)，亦称为白萝卜,哈代两年一次植物在芥菜科(十字花科)，培养因为它多肉根和柔软生长的顶部。萝卜被认为起源于中东和东方亚洲它生长在温带地区。年轻的萝卜根可以在沙拉中生吃或腌制，而年轻的叶子可以煮熟上桌。根也可以煮熟，整根或捣碎，用于炖菜。虽然有时被称为黄萝卜或蜡萝卜，芜菁甘蓝（芸苔属植物显著、品种napobrassica)是不同的物种。

萝卜根是由幼苗的主根和幼苗的基部一起增粗而成的阀杆就在它上面。在第一年，茎仍然很短，并在根的顶部形成玫瑰花状的叶子。叶子是草绿色的，长着粗糙的毛。如果让它生长第二个季节，莲座丛中心的花蕾就会形成强壮、直立、分枝的茎轴承有点白霜(有蜡状涂层)，叶片光滑。茎和分枝末端成簇的小十字形亮黄色花，之后是光滑的长喙短喙种子豆荚。

萝卜是一种冷季作物，但不需要长时间种植生长季节．在温和的气候条件下，萝卜在早春或夏末播种，生长迅速，在极端的夏末或秋末天气发生之前就能产出作物。它有时被种植作为饲料作物牛．