冬瓜

冬瓜, (Benincasa hispida)，亦称为冬瓜,灰葫芦,中国的西瓜,或冬瓜,肉质葡萄树葫芦科的植物(葫芦科)，为其生长可食用的水果。的蜡葫芦它原产于亚洲热带地区，常用于汤、咖喱和炒菜，有时也被制成饮料。像其他葫芦,水果保质期长，可储存数月。

冬瓜是年度植物长得像蔓藤。它孤独的黄色花8 - 10厘米(3 - 4英寸)宽，雌雄同体。多毛的叶子底部呈心形，典型的掌状裂片。圆形:圆形或长方形水果可达40厘米(16英寸)长，年轻时多毛。成熟的果实是绿色的，有白色的蜡状覆盖物，含有大约1厘米(0.4英寸)长的白色扁平种子。