公共房屋,别名酒吧,一个机构提供酒精饮料使用的前提。传统的酒吧是一个最初建立在英国英国和地区影响力。英国普通法的早期实施社会责任的福祉在旅馆和旅行者酒馆,声明他们是公开的房子必须接受所有旅客在合理条件下那些愿意付出代价对食物、饮料、住宿。
在都铎王朝英格兰(1485 - 1603),选择由皇家酒店需要采取行动维护马厩;此外,一些酒店作为非官方的邮政局长,为皇家马厩。在1600年代中期的一些公共房屋甚至发行非官方的硬币,这救赎的旅店老板担保领域的货币。到了1800年代的许多这些机构的内部划分划分各种类的客户。公共houses-inns或小酒馆能考虑社会优于片闲言碎语,啤酒店和酒店。
早期的旅馆或酒馆被简单的迹象,如狮子,海豚,和黑天鹅。许多五颜六色的酒吧的名字(例如,包o 'Nails,山羊和指南针,和大象和城堡)实际上是破坏形式的历史、教会或其他适当的短语和标题(例如,“酒神节”,“伟大的神包括,”和“郡主德卡斯提尔,”分别)。在18世纪武器附加到许多酒吧的名字,表明建立特定的贵族家庭的保护下,尽管一些纹章的迹象是引用原土地的所有权旅馆或酒店。
虽然公共房屋被许可通常拥有并经营客栈老板或税吏,20世纪早期的许多人拥有的或连接到一个相对少量的啤酒公司。在后者的一部分,20世纪和21世纪初,越来越多的酒吧是独立拥有和经营的。