食品科学
- 问题:从洋蓟提取的化合物是什么?
- 答:从洋蓟花色素苷是一种提取的化合物。它有助于降低胆固醇和血糖水平。
- 问题:这不是一个蛋白质?
- 答:蔗糖是一种糖,二糖。它不是一个蛋白质。
- 问:哪些是发现丰富的香蕉吗?
- 答:香蕉含钾元素,化学物质有助于健康的大脑功能。
- 问题:小苏打的活性成分是什么?
- 答:小苏打的活性成分是碳酸氢钠。
- 问题:氯化钠的常见的名称是什么?
- 答:食盐称为氯化钠。
- 问题:酒精破坏什么维生素?
- 答:酒精会破坏维生素B,主要硫胺素,或维生素B1。
- 问题:这些是柠檬丰富的?
- 答:柠檬富含维生素C。
- 问题:一个西红柿是红色的,因为哪个材料?
- 答:番茄红素,植物化学,负责西红柿是红色的颜色。