商业上重要的醇
甲醇
甲醇(甲醇)最初是由加热木屑在缺乏空气。的一些碳水化合物在木材分解形成甲醇,甲醇蒸汽是凝聚。这个过程导致了这个名字木醇作为甲醇的另一个常见的名称。甲醇合成商业的催化反应一氧化碳(有限公司)氢气体(H2在高温度和压力。
的一氧化碳和氢气的混合物可以部分燃烧生成的甲醇煤炭在水的存在。通过仔细调节水量补充说,正确的一氧化碳比氢可以获得。
甲醇具有良好的属性是一个极性有机溶剂广泛用于工业溶剂。它比乙醇更有毒,然而,可能会导致失明如果大量吸入或摄入或死亡。
甲醇的高辛烷值和低排放pollutants-characteristics,让它有价值燃料汽车引擎。从1960年代末到2006年,汽车的印第安纳波利斯500,汽车在印地安纳波里汽车竞速场比赛每年举行一次,由methanol-burning发动机提供动力。作为商业发动机燃料甲醇曾考虑,因为它是更便宜比乙醇,可以制成天然气和煤炭资源。然而,乙醇作为动力燃料和困难越来越浓的兴趣涉及甲醇溶剂的特性,导致燃油喷射的燃油systems-especially汽车问题导致减少商业对甲醇燃料的兴趣。甲醇溶解塑料和橡胶组件用于现代燃料系统,必须使用不同的材料,可以接触甲醇在很长一段时间没有溶解或开裂。
乙醇
乙醇(酒精)自史前时代以来一直生产的,主要是通过发酵果汁。发酵汁可以存储在一个密封的容器,这原始的酒在冬天保持安全饮用。许多不同的来源可以提供糖和淀粉分解的简单化合物在发酵。乙醇被称为酒精,因为它通常是由谷物、等玉米(玉米)小麦,黑麦,大麦。粮食是第一次煮水生产饲料,这是孵化麦芽(发芽大麦)产生麦芽汁。麦芽提供了一个酶(淀粉糖化酵素),将粮食中的淀粉糖麦芽糖。孵化与啤酒的麦芽汁酵母分泌酶的麦芽糖酶将麦芽糖葡萄糖和酶酵素将葡萄糖转化为乙醇。两个六个碳原子的葡萄糖氧化二氧化碳(有限公司2);这对酵母细胞氧化提供能量。
发酵收益率一个解决方案,只有12 - 15百分比酒精,因为更高的浓度对酵母细胞的毒性。然而,这种解决方案可以蒸馏提高乙醇含量高达95%。
发酵生产乙醇的方法是相对昂贵的。高温催化合成的工业乙醇是更常见的水乙烯(C2H4)。
乙醇是一种优良的电机具有高辛烷值燃料和低排放;然而,它应该被用于燃油系统设计承受酒精溶解塑料部件的倾向。解决方案的10%乙醇汽油(汽油)可用于大多数车辆没有任何调整。今天,乙醇燃料通常是由天然产品,等玉米或糖。
异丙醇
异丙醇(丙胺)是由间接的水合作用丙烯(CH2CHCH3)。异丙醇作为工业溶剂和常用的外用酒精应用于皮肤。虽然异丙醇比乙醇更有毒,它更能对皮肤干燥作用,它并不是由美国政府监管和征税是乙醇。
乙二醇
这个名字乙二醇字面意思是指“醇乙烯制成的。“它的学名是ethane-1,可。乙二醇是常用的汽车防冻剂和在液压流体,印刷油墨,涂料溶剂。也用作试剂聚酯,炸药、醇酸树脂,合成蜡。
甘油
甘油(也称为甘油)是一种甜蜜的糖浆的物质和三个醇羟基。它的学名是propane-1, 2, 3-triol。甘油是首次获得肥皂生产的副产品,通过皂化(水解在基地)的脂肪。约25公斤(60磅)甘油的每吨的肥皂。它也可以通过从糖蜜发酵和糖。在第二次世界大战,大量的甘油生产所需的三硝酸甘油酯(硝化甘油);这种需求了合成甘油制成丙烯,CH2= CH-CH3。
大量的甘油还用于制造硝化甘油,这是主要的爆炸炸药和爆破胶。硝酸甘油也用作冠状血管舒张药(一种放松的药物和扩展血管)有症状的救援通过血液循环不良而引起的胸痛心。甘油也用作溶剂、保湿剂、增塑剂、防冻剂、水溶性润滑剂。它存在于各种各样的产品,包括食品、肥皂、化妆品、印刷油墨、液压液和药品。