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支链淀粉

化学
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各种各样的引用

  • 人类消化转换
  • 淀粉
    • 淀粉颗粒
      淀粉

      …是线性聚合物直链淀粉;支链淀粉分支形式。

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    • 小麦
      谷物加工:淀粉组成

      …两个组件:直链淀粉和支链淀粉。这两个组件的相对比例不同,他们有不同的反应酶的攻击。这种酶β淀粉酶(麦芽糖)攻击的直链多糖但无法攻击的大部分分支链支链淀粉。如果只有β淀粉酶存在,产生麦芽糖,一起…

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碳水化合物储存在

    • 藻类
      • “美人鱼的酒杯”藻类
        海藻:营养存储

        …直链淀粉或支链淀粉的形式。这些淀粉多糖的单体,或基本单位,是葡萄糖。绿色藻淀粉包含超过1000个糖分子,加入了α1号和4号碳原子之间的联系。许多的细胞壁,但不是全部,海藻…

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    • 植物
      • 途径利用碳水化合物
        碳水化合物:储能作用

        …两个组件:直链淀粉和支链淀粉。葡萄糖分子组成直链淀粉直链,或线性结构。支链淀粉支链结构,是一种更紧凑的分子。几千个葡萄糖单位可能出现在一个单一的淀粉分子。(在图中,每个小圆代表一个葡萄糖…

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