食欲

食欲吃的欲望。食欲受许多因素的影响激素而且神经递质它们被归类为食欲刺激剂或食欲抑制剂。这些物质中的许多都参与调节代谢过程。例如，胃肠道物质称为生长激素释放多肽它可以调节脂肪的储存新陈代谢，刺激食欲。类似地，刺茅相关蛋白和神经肽Y，物质产生于大脑，作为食欲刺激剂。动物和人类的食欲抑制剂包括促黑激素，胰岛素，瘦素，a蛋白质激素分泌脂肪细胞作用于下丘脑在大脑里。

食欲通常是指根据气味、味道、外观和吸引力想吃特定食物的欲望;这是区分欲望和动机的主要因素饥饿．此外，一个人可能完全充满食物吃完一顿饭，仍然对甜点有“胃口”。此外，食欲可能会增加或减少取决于与某些食物相关的愉快或不愉快的经历。