弯曲杆菌
细菌
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弯曲杆菌(属弯曲杆菌),螺旋状细菌弯曲杆菌等可引起人类疾病肠炎(弯曲杆菌病),突然开始发烧,头痛,腹泻,和重要的腹部疼痛。
空肠弯曲杆菌食品相关感染是最常见的原因。牛和鸡常常殖民c .空肠没有生病的迹象,因此,加工肉类、生家禽,原料奶可以成为受细菌污染。在家里,刀和砧板也可以成为污染,细菌传播到其他原料或轻熟食的同样未洗的餐具。被摄入后,细菌通过酸环境随后的胃和殖民小肠,用鞭子似的鞭毛游泳穿过厚厚的黏液层覆盖肠道粘膜。有时细菌扩散到血液中,在那里他们可以导致危及生命的感染(菌血症)。
弯曲杆菌感染往往会持续一个星期,通常不需要抗生素治疗。然而,抗生素的广泛使用在家禽和牲畜业导致弯曲杆菌菌株的出现耐药许多氟喹诺酮类,四环素海尔集团已经用于治疗人类感染的抗生素。
感染弯曲杆菌有时可能导致并发症出现自身免疫性疾病:反应性关节炎周后可能发生感染,造成暂时的关节疼痛,和格林-巴利综合症,会导致更严重的后果麻痹持续数周或数月。