羧酸
化合物
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总结
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羧酸,任何一类有机化合物在这一碳(C)原子连着一个氧气(O)原子由一个双键和羟基(-哦)一个单键。第四个键连接的碳原子氢(H)原子或其他一些单价的结合。取名为“羧基(羧基)集团是是因为碳水化合物onyl组(C = O)和水oxyl组。
羧酸的主要化学特征是他们的酸度。他们通常比其他有机酸性更强化合物含羟基但通常比熟悉的弱无机酸(如,盐酸盐酸,硫酸H2所以4等)。
羧酸在自然界中广泛出现。的脂肪酸甘油脂成分,进而组成部分脂肪。羟基酸,等乳酸(在酸奶产品)柠檬酸(存在于柑橘类水果),许多酮酸是重要的代谢产物中存在的大部分生活细胞。蛋白质是由氨基酸,也包含羧基组。
羧基化合物的-哦是某些其他团体所取代羧酸衍生物,最重要的是酰卤化物,酸酐,酯类,酰胺。