胚乳

胚乳，组织它包围并滋养着胚胎在种子里被子植物(有花植物)。在一些种子中，胚乳在成熟时被完全吸收(例如，豌豆而且豆)和多肉的食物储存子叶在胚胎发芽时滋养它。另一些胚乳直到发芽(例如,小麦，蓖麻)，通常子叶薄而膜质，在萌发时吸收胚乳中储存的食物。在椰子，液态胚乳含有重要的生长物质。胚乳占经济的重要地位谷物和油籽。

胚乳的起始是一个过程明确的的特点双受精被子植物。它的发育需要胚囊中至少一个极核与两个极核中的一个融合精子原子核来自花粉粒．在裸子植物营养物质的种子在受精前存在。