食道

食道拼写,也食管通过它,相对直肌管食物通过从咽到胃。食道能够收缩或扩大,以便通过食物。从解剖学上讲,它背后隐藏着气管和心和脊柱前;它通过肌肉隔膜在进入胃。食道的两端由肌肉收缩称为封闭括约肌年代;在前上,是结束上食管括约肌,在远端,或更低,是结束下食道括约肌。

上食管括约肌是由圆形组成的肌肉组织和大部分时间保持关闭状态。食物进入咽放松括约肌,穿过食道;括约肌立即关闭以防止食物备份。在食道壁肌肉的收缩(蠕动沿着食道管)将食物。蠕动波的食物是推动,直到它到达下食管括约肌,开幕,让食物进入胃,然后关闭,防止胃胃果汁和内容进入食道。

食道的障碍包括溃疡和出血;造成胃灼热、食道胃果汁;失弛缓性,不能吞下或通过食物从食道到胃,造成破坏的神经结局在食道的墙壁;硬皮病胶原病;和食道的肌肉痉挛。

在某些脊椎动物之间的食道不仅仅是管状连接咽和胃,而是作为蓄水库或辅助消化器官。在许多鸟类,例如,扩大区域的食道胃形成薄壁前作物,这是鸟的主要器官的临时存储食物。有些鸟使用作物携带食物。反刍动物哺乳动物,如牛,经常说有四个胃。“实际上,这些房间的前三(瘤胃、网和重瓣胃)被认为是来自食道。大量的细菌和原生动物生活在瘤胃、网。当食物进入这些钱伯斯,微生物开始消化不仅和发酵,分解蛋白质、淀粉和脂肪,但纤维素。大,粗材料定期转载的反刍的食物后,进一步咀嚼reswallowed反刍。慢慢的产品微生物作用,一些微生物本身,进入牛胃,是真的肠,进一步消化和吸收。自牛,像其他哺乳动物一样,没有自己的cellulose-digesting酶,它依赖于消化这些共生微生物的活动消化道。大部分的纤维素牛的食草的饮食,否则将没有营养价值,从而可用牛。