谷氨酰胺

氨基酸

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最后更新:2023年6月15日• 文章历史

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谷氨酰胺,一个氨基酸的monoamide谷氨酸和丰富的组成的蛋白质。第一次分离醇溶蛋白,一个蛋白质出现在小麦(1932)、谷氨酰胺广泛分布植物;例如,甜菜,胡萝卜,萝卜。重要的细胞新陈代谢在动物氨基酸,谷氨酰胺是唯一能够轻易跨越之间的屏障血和大脑与谷氨酸,被认为占大约80%的氨基酸氮(nh₂)的脑组织。这是一些所谓的不必要的氨基酸之一;即。,一个imals can synthesize it from glutamic acid and do not require dietary sources. The chemical structure of glutamine is

谷氨酰胺,化合物

这篇文章是最近修订和更新Erik葛瑞格森。