观赏园艺
观赏园艺由花卉栽培而且景观园艺．每一个都与种植和销售植物以及相关的活动有关插花还有景观设计。的的地盘工业也被认为是观赏园艺的一部分。虽然开花球茎，花种子在荷兰、厄瓜多尔和哥伦比亚，切花是农业生产的重要组成部分，但观赏植物在世界贸易中相对微不足道。
花艺一直是园艺学的重要组成部分，特别是在欧洲和日本，约占美国非食品类园艺业的一半美国．因为花和盆栽植物主要是在温带气候的植物生长结构中产生的，花卉栽培在很大程度上被认为是一种温室产业;然而，户外的活动相当多文化许多花。
就作物而言，该行业通常非常专业化;种植者必须提供精确的环境控制。准确的调度是必要的因为大多数花卉作物都是季节性需求。由于产品易腐烂，运输到市场必须顺利进行，以避免损失。
花卉业包括种植者，他们为批发市场大量生产鲜花，以及零售花商，他们向公众销售。种植者通常是一个家庭农场，但是，在所有现代农业，生长单元的规模正在增加。人们正从高税收和高劳动力成本的城市地区转移到税率较低、农村劳动力资源丰富的地区，并向气候更有利的地区(温度更温和、阳光更多)转移。航空货运的发展强调区域间和国际竞争。鲜花可以通过空运长途运输，到达时保持新鲜状态，与当地种植的产品竞争。
景观园艺行业分为种植、维护和设计。植物的生长被称为景观托儿所商业，虽然托儿所广泛地指的是任何年轻的成长和建立植物永久种植前。苗圃产业涉及木本和草本植物的生产和分销，并经常扩大到包括观赏球茎作物生长情况，块茎，根状茎和肿胀的根以及真实的灯泡．种植在温室或室内使用的插枝(叶类植物)的生产，以及床上植物的生产，通常被认为是花卉栽培的一部分，但这种区别正在消失。虽然大多数苗圃作物是观赏性的，苗圃业务也包括水果植物和某些常年例如，家庭菜园中使用的蔬菜，芦笋而且大黄．
除了观赏树木和灌木，最重要的苗圃作物是果树，其次是球茎作物。最重要的一种室外植物培养是玫瑰．种植的苗圃植物的类型取决于地点;一般来说(在北半球)，北部地区提供落叶和针叶常绿植物，而南部的苗圃提供嫩绿的阔叶常绿植物。
苗圃产业包括批发、零售和邮购业务。典型的批发苗圃专门经营相对较少的作物，只供应零售苗圃或花店。批发苗圃主要经营植物传播，向零售苗圃出售幼苗和生根的插枝，也就是所谓的“衬出”木本材料。零售苗圃然后照顾植物，直到生长完成。许多苗圃还实行种植的设计之外家具的植物。
灯泡作物
球茎类作物包括郁金香，风信子，那喀索斯，虹膜，黄花菜,大丽．也包括不耐寒的球茎，用作室内盆栽植物和夏季室外种植，如孤挺花，海葵，各种块茎秋海棠，贝母，美人蕉，大丽花，小苍兰，剑兰，老虎的花等。耐寒鳞茎，那些将在冬天留在土壤中存活的鳞茎，包括各种番红花，雪花莲，百合，水仙花和郁金香。
许多球茎作物起源于古老的东半球，很久以前被引入园艺，经过多年的选择和杂交，产生了许多现代栽培品种。其中最受欢迎的是郁金香．郁金香在花园中广泛种植植物但在花园郁金香的精选形式中尤其珍贵(它产生于代表几个物种的数千个栽培品种之间的杂交)。花园郁金香大致分为早期郁金香、育种家郁金香、小屋郁金香、达尔文郁金香、百合花郁金香、凯旋郁金香、孟德尔郁金香、鹦鹉郁金香等。花园郁金香似乎首先在土耳其被开发出来，但后来传遍了整个欧洲，并被荷兰人热情地采用。荷兰自18世纪以来一直是郁金香育种中心，当时人们对郁金香的兴趣非常浓厚，以至于一种精选的郁金香球茎有时价值数千美元。“郁金香狂热”的破灭给经济留下了几十年的伤疤。荷兰至今仍是欧洲和欧洲地区种植郁金香球茎的主要产地北美．荷兰还专门生产百合科的相关球茎，并提供风信子、水仙、番红花等。荷兰大力资助灯泡的推广，以支持市场。年的一丝不苟的生长需要从种子产出商业郁金香球茎。彻底的土壤准备、高肥力、不断的除草和仔细的记录是集约化生产的一部分，这需要大量的手工劳动。送到市场上的灯泡符合规格的大小和质量，确保至少一年开花，即使灯泡提供的只是温暖和水分。的花序(开花)已经开始并且是必要的食物储存在灯泡中。在不像荷兰那样有利的维护下，接下来一年的开花可能会更小，更不可靠;因此，郁金香球茎商人建议在一年后丢弃球茎，重新种植新的球茎以获得最大产量也就不足为奇了。
草本多年生植物
花园多年生植物包括一些草本植物种类，种植他们的花或偶尔用作营养地被。在有利的生长条件下，这些植物年复一年地生长。最大的缺点多年生植物与一年生植物相比，它们必须在整个森林中保持生长生长季节但花期有限。典型的多年生植物是蜀葵，耧斗菜，风铃，菊花飞燕草，粉红，珊瑚铃，夹竹桃，罂粟花，樱草,婆婆纳属的植物．
多年生植物通常作为其他苗圃活动的副业生产和销售;有些通过种子屋出售。多年生植物的生产可以大规模进行，并带来相应的经济效益，但市场既不够大，也不够可预测(除了在温室里种植菊花和康乃馨等切花)，大多数种植者都不感兴趣。
灌木
观赏灌木的生产是最重要的骨干在欧洲和美国的苗圃贸易。苗圃业务大约平均分为生产(1)针叶常绿植物，如紫杉，瞻博网络，云杉,松；(2)阔叶常绿植物等杜鹃，山茶花，冬青,黄杨木；(3)落叶植物等连翘，荚莲属的植物，女贞，淡紫色,铁线莲；和(4)玫瑰．
专业化的领域已经在装饰中发展灌木行业。一些公司将活动主要局限于生产“排队”库存，这些库存在达到可销售的规模之前必须照料几年。
反过来，大田种植者可能只专注于批发贸易的大规模种植。田间种植的作物经过精心照料，直到达到可销售的大小。因为生产一种适销对路的产品需要时间作物由于劳动力成本上升，这一阶段的育儿业涉及经济危害．但是批发种植避免了城市地区零售营销的高额费用，而且，尽管许多种植者确实在苗圃销售库存，但他们通常避免了典型的城市花园中心所需要的昂贵的商品销售。种植者对节省劳力特别感兴趣技术并转向除草剂控制杂草和便捷的移栽方法。
集装箱种植的苗木有一种成熟的贸易，即在出售的容器中生长的苗木。这种做法避免了移植，并允许全年销售植物材料。
玫瑰
玫瑰的生产可能是所有灌木中最专门化的;种植者通常只经营玫瑰。大多数是芽嫁接到砧木上(通常罗莎野蔷薇)。这是实现新品种快速经济增长以满足市场需求的唯一途径。玫瑰的大规模生产往往集中在生长季节长、生产速度快的地区。
由于萌芽操作需要熟练的手工劳动，而且田间维护费用昂贵，在玫瑰生产中几乎没有节省的办法。但是，能够提供某些经济效益的分配技术已经被开发出来。这些方法包括用铜版纸或塑料袋覆盖玫瑰，而不是用潮湿的苔藓来保持湿度，并在休眠的花茎上涂上蜡抑制干燥。
树
观赏性遮荫树通常与灌木一起种植和销售。20世纪，许多国家的人口迁移到郊区，再加上在开垦的土地上建造房屋，使得遮荫树成为苗圃贸易中越来越重要的一部分。随着人们对遮荫和观赏树的兴趣增加，改良品种的创造随之而来。目前仍有一些从林地移植本地树木的活动，有些仍然是用未经基因选择的种子或插枝种植的;但是越来越多的树木，就像它们前面的玫瑰和灌木一样，变成了植物传播作为命名栽培品种，并有许多获得专利。
的景观设计与规划已经成为一个独特的职业，在许多情况下只是偶然的园艺。从最广泛的意义上讲，风景园林涉及土地利用的各个方面。作为园艺学家，景观设计师使用植物和其他景观材料——石头、灰浆、木材——作为景观设计的元素。与画家或雕塑家的材料不同，植物不是静止的，而是随着季节和时间而变化的。植物的颜色、形式、纹理和线条被用作景观中的设计元素。植物材料也被作为功能材料来控制侵蚀，作为表面材料，并作为外壳来提供免受阳光和风的保护。
园林设计起源于大庄园的设计，至今仍是家居园林的一种积分的一部分景观建筑．然而，最近，景观设计已经开始包括更大的发展，如城市和城市规划正式公园和“野生”公园、公共建筑、工业景观、高速公路和路边开发。（看到园林及景观设计．)