紫菜

紫菜(属Porphyra),日本紫菜,属60 - 70的物种的海洋红藻(家庭红毛菜科)。紫菜生长的最高点附近潮间带在北半球和南半球。它生长在寒冷的最好氮丰富的水。紫菜是收获,干,用作食物在更大的数量比任何其他海藻重大的经济重要性。它也作为汤底,作为一个调味料对其他食物,作为rice-filled覆盖寿司。威尔士和苏格兰海岸,它有时是烤吐司(紫菜),据报道,有一个oysterlike味道。在东亚培养在广泛的近海油田绳索。

紫菜物种表现出一个世代交替在他们的生命周期。的单倍体叶状体,一张一个或两层细胞嵌入凝胶状的薄层,不同的颜色从深棕色或红色到粉红色。形状的叶状体范围从线性到卵形体,和最大的物种可以达到1米(3.3英尺)长。性生殖结构承担在菌体的边缘,和许多物种也可以无性繁殖孢子。二倍体阶段,称为conchocelis,通常是微观和由支纤维细胞。

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