亚麻酸

…和在一定程度上亚麻),以防止物理必需脂肪酸缺乏的症状表现为皮肤损伤,有鳞,可怜的头发生长,低增长率。必须提供这些必需脂肪酸在饮食,因为他们不能在体内合成。

许多动物不能合成亚油酸(一种ω- 6脂肪酸)和亚麻酸(一种omega - 3脂肪酸)。这些脂肪酸是必需的,然而,对于细胞的生产流程和其他必要的ω- 3和ω- 6脂肪酸。因此,通过饮食,因为他们必须采取他们…

低亚麻酸油,复合,降低油的稳定性,是使用最广泛的反式脂肪替代品;它们的耐热,因此适合炸,和他们不是off-flavours的生产。植物用于生成low-linolenic-acid油包括大豆…