膜

膜在生物学中，形成生物外部边界的薄层细胞或指细胞内部的隔室。外部边界是等离子体膜，由内部膜包围的间隔称为细胞器．生物膜有三个主要功能:(1)保持有毒物质排出细胞;(2)它们含有受体和通道，允许特定的分子，如离子、营养物质、废物和代谢产物，介导细胞和细胞外活动，在细胞器之间和细胞与外界环境之间传递;(3)它们分离了细胞器内进行的重要但不相容的代谢过程。

膜主要由a组成脂质双分子层，是磷脂，胆固醇和醣脂类含有链的分子脂肪酸并决定了膜是形成长平板还是圆形囊泡。脂质给细胞膜一个流体性质，具有接近轻油的稠度。脂肪酸链允许许多小的脂溶性分子，如氧渗透膜，但它们排斥大的水溶性分子，如糖，和带电离子，如钙。

嵌在脂质双分子层内的细胞很大蛋白质，其中许多会在细胞膜上运输离子和水溶性分子。一些蛋白质在质膜上形成开孔，称为膜通道，允许自由扩散离子进出细胞。另一些则与膜一侧的特定分子结合，并将分子运输到另一侧。有时一种蛋白质同时向相反方向运输两种类型的分子。按重量计，大多数质膜含有大约50%的蛋白质，而一些代谢活性细胞器的膜含有75%的蛋白质。附着在质膜外面的蛋白质是长的碳水化合物分子。

许多细胞功能，包括摄取和转换在营养物质中，新分子的合成、能量的产生和代谢序列的调节都发生在膜性细胞器中。的核，含有细胞的遗传物质，被一层具有大孔的双层膜所包围，允许细胞核和细胞之间的物质交换细胞质．外核膜是脑膜的延伸内质网，它为所有细胞膜合成脂质。蛋白质是由核糖体它们要么附着在内质网上，要么自由地悬浮在细胞内容物中。的线粒体作为细胞的氧化和能量储存单位，细胞很容易有一层外膜渗透许多物质，以及渗透能力较差的内膜，里面布满了运输蛋白和产生能量的酶。