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真菌学，研究真菌其中包括蘑菇和酵母。许多真菌对人体有益医学和行业。真菌学研究导致了抗生素药物的发展青霉素链霉素和四环素，以及其他药物，包括他汀类药物(降胆固醇药物)。真菌学在乳制品、葡萄酒和烘焙工业以及染料和墨水的生产中也有重要的应用。医学真菌学是研究导致人类疾病的真菌有机体。

这篇文章最近被修订和更新卡拉罗杰斯．